Mąka kokosowa co warto wiedzieć

 

Mąka kokosowa określana jest jako produkt uboczny wytwarzania z kokosa mleczka kokosowego i oleju. Produkt uboczny ale pełnowartościowy ,którym można zastąpić mąkę pszenną. Czytaj dalej „Mąka kokosowa co warto wiedzieć”

Share Button

Deser wrześniowy z winogronami

Bardzo delikatny i pięknie wyglądający deser z zielonymi winogronami pochodzący z Italii. Wrzesień jest czasem zbioru winogron to też nazwa do niego pasuje. Wyjątkowo smaczny, można zrobić w tortownicy z kominkiem. Ja wykonałam w formie do zimnych deserów firmy Tupperware. Czytaj dalej „Deser wrześniowy z winogronami”

Share Button

Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki przywędrowały do nas z Francji. Bardzo popularne jako danie na śniadanie np z serem. Można właściwie podawać je o każdej porze dnia w rozmaity sposób.U mnie w domu w roli głównej, to naleśniki z gorącymi malinami. Ale żeby nie było nudno zaserwowałam moim najbliższym naleśniki po meksykańsku. Czytaj dalej „Naleśniki po meksykańsku”

Share Button

Kulki kokosowo-czekoladowe

Bardzo ciekawy przepis pochodzący z Ameryki. Składa się z kilku składników, przygotowuje się go bez pieczenia. Ciekawy smak , wyglądem przypominają znane nam mini bajaderki. Czytaj dalej „Kulki kokosowo-czekoladowe”

Share Button

Sernik czekoladowy

 

Sernik mocno czekoladowy na orzechowym spodzie. Jest wykwintny, bardzo smaczny. Najlepiej smakuje na drugi dzień, nabiera jeszcze lepszych walorów smakowych. Wierzch można dekorować białą czekoladą, posypać cukrem pudrem lub polać polewą z gorzkiej czekolady i posypać mielonymi orzechami. Czytaj dalej „Sernik czekoladowy”

Share Button

Marynowane marchewki

Marchew jest u nas bardzo popularna . Wykorzystujemy ją do wielu zup, sałatek a nawet ciasta. Można pochrupać na surowo, wzmacniając nie tylko szczęki ale również organizm, dostarczając wielu witamin. Czytaj dalej „Marynowane marchewki”

Share Button

Cebula zapiekana z mięsem

 

Bardzo ciekawe danie z cebulą w roli głównej. Można podawać z ulubionymi dodatkami, sosami. U mnie przyjął się sos czosnkowy i również polecam. Myślę, że inne dodatki również się sprawdzą. Cebulę będzie trochę ciężko obrać, trochę popłaczemy ale efekt wart tej męki:) Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej „Cebula zapiekana z mięsem”

Share Button

Zuccotto- toskański deser

Dzisiaj ponownie zabieram moich czytelników do słonecznej Toskanii 🙂 Wspominam mój fantastyczny wakacyjny pobyt ,który zostanie nad długo w pamięci. Nie tylko piękne krajobrazy ale przyjaźnie nastawieni Włosi i fantastyczna kuchnia.  Dzisiaj prezentuję przepis na wyśmienity deser, który pięknie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. Czytaj dalej „Zuccotto- toskański deser”

Share Button

Konfitura z leśnej żurawiny

 

Konfitura z żurawiny to zamknięty leśny skarb w słoiku.Nie sposób wymienić wszystkie wartości odżywcze tych owoców. Przede wszystkim źródło witaminy C, żelaza, potasu, fosforu ,błonnika.W latach 80 tych  XX w przeprowadzono szereg badań  potwierdzających  tradycyjne przekonanie, że żurawiny mogą zapobiegać chorobom układu moczowego zwłaszcza u kobiet. Czytaj dalej „Konfitura z leśnej żurawiny”

Share Button

Wołowina z groszkiem

 

Wyjątkowo smaczne danie, z wołowiną w roli głównej, w towarzystwie groszku. Wołowina bardzo aromatyczna, soczysta wyjątkowo smaczna. Zielony groszek to doskonały dodatek, który dopełnia całości:) Czytaj dalej „Wołowina z groszkiem”

Share Button

Kasza jaglana na słodko

Kasza jaglana nie co zapomniana powraca znów na nasze stoły. Pamiętam jako dziecko jadłam kaszę jaglaną z zacierkami na mleku. Babcia gotowała taką sytą zupę mleczną, bardzo ,bardzo smaczną. Z nostalgią wracam myślami do tamtych chwil. Czytaj dalej „Kasza jaglana na słodko”

Share Button

Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane to doskonały dodatek do różnego rodzaju mięs, zup, sosów. Są niezwykle proste w przygotowaniu a robią wrażenie. Można w środek włożyć ser mozzarella lub podsmażony surowy boczek. Jeżeli chcemy wersję light należy je zapiekać w piekarniku około 25 minut. Czytaj dalej „Krokiety ziemniaczane”

Share Button