Polecane

Gofry czekoladowe w/g Ali

 

21.02.2018

Gofry czekoladowe to świetna propozycja dla dużych i małych. Świetnie smakują np.gorącymi  malinami  lub bitą śmietaną i ze świeżymi malinami. Moje dzieci zażyczyły  sobie z borówkami i takie też były. Dodatkowo kawałki czekolady i bita śmietana. Czytaj dalej Gofry czekoladowe w/g Ali

Share Button

Keks wyśmienity

21.08.2019

Keks to ciasto które się nie starzeje. Można powiedzieć im starsze tym lepsze. Piekłam już kilka keksów z różnych przepisów. Każdy na swój sposób był dobry. Natomiast ten robiłam już kilka razy jest faktycznie wyśmienity jak nazwa wskazuje. Ciasto nie jest zbyt suche i smakuje obłędnie. Jestem smakoszem ciast suchych i keks należy do ciast moich ulubionych. Czytaj dalej Keks wyśmienity

Share Button

Zapiekany bakłażan

20.08.2019

Witam po krótkiej przerwie urlopowej. Urlop od gotowania, pieczenia podawania, została tylko degustacja włoskiej kuchni. To były fantastyczne Toskańskie wakacje i już myślę o powrocie w tamte strony. Zachęcam wszystkich do odwiedzenia tego rejonu Włoch:) Czytaj dalej Zapiekany bakłażan

Share Button

Wizyta w Toscanii

17.08.2019

Marzyłam od dawna o podróży do Toscanii. Fantastyczne miejsce na mapie świata. Klimatyczne miejsce, z bujną roślinnością, winnicami ciągnącymi się do nieba, z fantastyczną kuchnią. Mnóstwo urokliwych małych miasteczek z krętymi uliczkami przy których znajdziemy zabytkowe kościoły, kamienice i sklepiki z rękodziełem. Włosi słyną z dobrej kuchni i fantastycznych kucharzy. Udało mi się gościć u jednego z nich. Antonio Pirozzi jest właściciele restauracji Ristorante Forassiepi, która posiada 2 gwiazdki Michelin. Czytaj dalej Wizyta w Toscanii

Share Button

Roladki wieprzowe w piwie

10.08.2019

Roladki wieprzowe w piwie, to fantastyczne danie obiadowe. Wyglądają zwyczajnie, takie sobie roladki ale smakują już niezwyczajnie. Piwo ,sos sojowy, por, te składniki podnoszą walory smakowe tego dania. Niezwykle smaczne, aromatyczne. Czytaj dalej Roladki wieprzowe w piwie

Share Button

Tort dwa serca

08.08.2019

W ostatnim czasie robiłam  taki o to tort na 50 lecie małżeństwa, dla bliskich członków mojej rodziny. To było duże wyzwanie , ponieważ był duży i okazja bardzo poważna, więc trzeba było wykonać go z dużą starannością. A aura nie sprzyja, było bardzo ciepło tego dnia. Polecam krem do tynkowania tortu na bazie masła i mleczka skondensowanego. Jest fantastyczny do tynkowania tortu i jego zdobienia. Czytaj dalej Tort dwa serca

Share Button

Przekąski z ogórkiem

07.08.2018

Bardzo ciekawa propozycja na podanie kanapek z białym serkiem i zielonym ogórkiem. Bardzo smaczne a do tego pięknie wyglądają na talerzu zachęcając do zjedzenia. Czytaj dalej Przekąski z ogórkiem

Share Button

Grillowane banany z lodami domowymi

06.08.2019

Niezwykle smaczny deser z lodami domowej roboty. Dość prosty w przygotowaniu. Jeżeli chodzi o lody z pewnością będziecie do nich wracać. Lody tylko z dwóch podstawowych składników , śmietana i mleczko skondensowane. To jest baza , możemy na tym poprzestać lub poszerzać listę składników. Czytaj dalej Grillowane banany z lodami domowymi

Share Button

Ribollita toskańska zupa

03.08.2019

Tę toskańską zupę przygotowuje się głownie z warzyw dostępnych jesienią. Ma ona wiele wersji Ja dokonałam pewnej zmiany a mianowicie dodałam mięso. W oryginalnym przepisie go nie ma. Niezwykle aromatyczna i bardzo smaczna. Podajemy z pieczywem najlepiej przygotowanym na zakwasie. Czytaj dalej Ribollita toskańska zupa

Share Button

Sałatka z kurczakiem

02.08.2019

Delikatna sałatka , którą przygotujemy bardzo szybko. Bardzo fajny dodatek do dań grillowych jak również jako przystawka na inne okazje. Filet z kurczaka gotowany. Można wykorzystać do gotowania bulion z kostki lub ugotować w zupie, będą dwie korzyści:) Najlepsza będzie wtedy jak trochę postoi w lodówce. Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem

Share Button

Bananowa pianka bez pieczenia

01.08.2019

Kiedy w upalne letnie dni , nie chce nam się załączać piekarnika ale jednak coś słodkiego chcemy przygotować, to bananowa pianka jest bardzo dobrym pomysłem. Bez pieczenia , bardzo łatwy i szybki przepis. Galaretka jest dodatkowym orzeźwieniem dla podniebienia a całość smakuje wyśmienicie. Banany dokładnie należy skropić sokiem z cytryny wtedy nie będą ciemniały. Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej Bananowa pianka bez pieczenia

Share Button