Niesamowite pączki, ser sprawia ,że nie są suche, bardzo pulchne i wilgotne. Ciasto puszyste i delikatne. Gdybym miała wybierać między tradycyjnym pączkiem a serowym, wybieram serowy. Lukier gotowany zwany pomadowym szybko zastyga tworząc dekoracyjne sople. Czytaj dalej „Pączki serowe z lukrem pomadowym”
Miesiąc: luty 2019
Deser w stylu FIT
Jeżeli mamy ochotę na coś słodkiego w nieco odchudzonej wersji szczerze polecam. Zadowoli dużych i małych łasuchów. Czytaj dalej „Deser w stylu FIT”
Sałatka z buraków z rodzynkami
Bardzo ciekawa, zdrowa sałatka, domownicy mieli kłopot z rozpoznaniem wszystkich składników. Doskonale smakuje samodzielnie ale również można podawać np do pieczonych mięs,zwłaszcza drobiu. Czytaj dalej „Sałatka z buraków z rodzynkami”
Zapiekany Halibut
Fantastyczne danie, jest tak urozmaicone,że właściwie można podawać bez dodatków. Bardzo elegancko wygląda na talerzu a smak ryby jest kompletnym zaskoczeniem. Masa oliwkowa, którą jest posypany wierzch jest wyjątkowo oryginalna. Jeżeli chcemy zaskoczyć niezwykłym i smacznym daniem,polecam. Czytaj dalej „Zapiekany Halibut”
Pałki kurczaka z sezamem i pomarańczą
Szybko i smacznie , tak można określić to danie. Najlepiej mięso zamarynować kilka godzin wcześniej, wtedy będzie wyjątkowo smaczne. Dodana pomarańcza pod koniec pieczenia sprawia ,że aromat i smak dania jest wyjątkowy. Czytaj dalej „Pałki kurczaka z sezamem i pomarańczą”
Słodkie pierożki
Serowo- ziemniaczane pierożki, niezwykle kruche i apetyczne. Do nadzienia używamy ulubiony dżem, u mnie to była własnej roboty czekowiśnia pomieszana z orzechami. Dodajemy posiekane orzechy włoskie,ziemne lub migdały. Czytaj dalej „Słodkie pierożki”
Skrzydełka na ostro
Świetne skrzydełka, bardzo soczyste o pięknym złocistym kolorze. Smakują wybornie. Im dłużej potrzymamy w marynacie tym będą bardziej smakowite. Pięknie i apetycznie prezentują się na stole, wygląd zaprasza do skosztowania. Goście proszą o dokładkę,polecam. Czytaj dalej „Skrzydełka na ostro”
Walentynki 2019
Kofta-warzywne kulki
Zdrowa i smaczna przystawka z kuchni indyjskiej. Śmiało można kuleczkami zastąpić ziemniaki. Ciekawy smak, doskonale komponuje się z kurczakiem i różnymi sosami . Myślę , że z innym mięsem będzie równie smaczne. Polecam. Czytaj dalej „Kofta-warzywne kulki”
Ravioli/Tortellini zapiekane
Ravioli, tortellini najbardziej ulubione prze ze mnie włoskie przysmaki. Można je podawać na wiele sposobów,możliwości jest wiele. Dzisiaj szybkie danie dla zapracowanych. Lekkie i bardzo smaczne. Ravioli możemy kupić z mięsem lub szpinakiem według uznania. Czytaj dalej „Ravioli/Tortellini zapiekane”
Tarta z budyniem i galaretką
Delikatna,krucha tarta urozmaicona galaretką,budyniem i owocami brzoskwini. Za chwilę walentynki, więc pojawiła się delikatna dekoracja z maleńkich serduszek. Najlepiej przygotować tartę jednego dnia wieczorem i pozostawić na noc w lodówce. Budyń i galaretka stężeją i będzie pyszna. Czytaj dalej „Tarta z budyniem i galaretką”
Golonka indycza pieczona
Znamy dość dobrze golonkę wieprzową, przyrządzaną na różne sposoby. Dzisiaj mam dla Was propozycję golonki ale indyczej. Nie co mniej kaloryczna a równie smaczna. Danie treściwe, można podawać samodzielnie , dobrze smakuje z sosem czosnkowym, równie doskonała jest w duecie z ryżem. Polecam. Czytaj dalej „Golonka indycza pieczona”