Knedle z truskawkami

 

28.06.2018

Typowe letnie danie. Można podawać w wielu wersjach, truskawkami, śliwkami, malinami itp. Moje podałam polane jogurtem naturalnym, posypane cukrem i cynamonem, były pyszne. Zapraszam do przepisu Czytaj dalej Knedle z truskawkami

Share Button

Torcik jogurtowo-kokosowy

27.06.2018

Pyszne ciasto bez zbędnych kalorii. Mleczko kokosowe dodane do jogurtu zdecydowanie podwyższa walory smakowe. Torcik przedstawiam w dwóch wersjach z poziomkami lub truskawkami, z galaretką w środku lub bez . Poziomki prosto z lasu, pachniały obłędnie:) Czytaj dalej Torcik jogurtowo-kokosowy

Share Button

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

 

26.06.2018

Szybkie i proste danie, które można podawać w rozmaity sposób. Moje placki  były  przygotowane z sosem czosnkowym ( przepis we wcześniejszym wpisie https://gotuj-ze-mna.pl/sosy/sos-czosnkowy/) Świetnie smakują również z sosem kurkowym lub mięsnym.  Ziemniaki starte na tarce jarzynowej co powoduje ,że są chrupiące, bardziej niż z ciasta zmiksowanego na gładko. Kruchości dodaje również mąka krupczatka i 2 jajka.

Czytaj dalej Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Share Button

Sos czosnkowy

26.06.2018

Sos  bardzo lekki zrobiony na bazie jogurtu greckiego. Można wykorzystać do wielu dań. Pizzy, placków ziemniaczanych, zapiekanek itp. Bardzo prosty w przygotowaniu. Czytaj dalej Sos czosnkowy

Share Button

Sernik z truskawkową pianką

25.06.2018

Lekki sernik, dość prosty w przygotowaniu. Na letnie upały idealny do popołudniowej kawy lub na jakąś okazję:)) Czytaj dalej Sernik z truskawkową pianką

Share Button

Triki kuchenne

21.06.2018

Czasami coś nie wychodzi, sprawia nam kłopot. Jest kilka trików, które przynajmniej niektóre uciążliwości zlikwidują bądź zmniejszą ich działanie. Zapraszam do wpisu. Czytaj dalej Triki kuchenne

Share Button

Tort letni

 

21.06.2018

Tort przygotowany na jasnym spodzie, przełożony serkiem mascarpone połączonym z kremówką. Nazwa taka a nie inna, ponieważ dekoracja jest wykonana, z tego co mamy latem w dużej ilości. Świeże truskawki, czereśnie oraz winogrona. Nie zabrakło kilku świeżych kwiatów. Całość wygląda dość bogato i fajnie się prezentuje na stole. Być może nie jest perfekcyjny, jak z cukierni ale za to smaczny. Cały czas doskonalę technikę zdobienia  tortów myślę,że dojdę do lepszych rezultatów w przyszłości:)) Czytaj dalej Tort letni

Share Button

Zupa z żółtej fasoli i kalafiora

21.06.2018

Dzisiaj coś dla miłośników zup. Lekka zupa w sam raz na upalne letnie dni. Dostępność świeżych warzyw jest coraz większa można tutaj dać upust swojej wyobraźni 🙂 Czytaj dalej Zupa z żółtej fasoli i kalafiora

Share Button

Lody pomarańczowe

19.06.2018

Kolejny lodowy deser na moim blogu. Cóż mogę o nim napisać, nic innego tylko to, że jest pyszny:)) Bardzo przydatny na upalne dni. Moje dzieci przestały biegać do sklepu po lody tylko pytają “mamo jakie dzisiaj zrobisz lody”?? Chyba jeszcze trochę pomysłów mam, więc zapewniam  Was, w kwestii lodów nie powiedziałam ostatniego słowa:) A teraz zapraszam do przepisu Czytaj dalej Lody pomarańczowe

Share Button

Curry z mango

18.06.2018

Bardzo aromatyczne lekkie danie ,które z pewnością zasmakuje Waszym bliskim i gościom. Dość szybkie i proste w przygotowaniu. Czytaj dalej Curry z mango

Share Button

Langosz- węgierski placek z Chorizo

12.06.2018

Specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej (a za jej pośrednictwem – również słowackiej).Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki, mleko, cukier, sól i olej. Przed smażeniem na głębokim oleju ciasto jest formowane w płaskie placki o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów. Podawane na rozmaite sposoby. Moje placki podałam z sosem czosnkowym, chorizo i  żółtym serem. Są pyszne:) Czytaj dalej Langosz- węgierski placek z Chorizo

Share Button

Placuszki z zsiadłym mlekiem

12.06.2018

Delikatne i bardzo smaczne placuszki na słodką kolację lub podwieczorek. Można zrobić z dodatkiem jabłka lub bez. Obydwie wersje smakują wybornie  Czytaj dalej Placuszki z zsiadłym mlekiem

Share Button