Triki kuchenne

21.06.2018

Czasami coś nie wychodzi, sprawia nam kłopot. Jest kilka trików, które przynajmniej niektóre uciążliwości zlikwidują bądź zmniejszą ich działanie. Zapraszam do wpisu. Czytaj dalej Triki kuchenne

Share Button

Jaka mąka do ciasta ?

13.03.2018

W sklepach mamy wiele różnych mąk, raczej nie korzystamy z nich wszystkich. Na mąkach są opisy do czego dana mąka, służy  co ułatwia kupno tej właściwej. Najczęściej mamy sprawdzone dwie, trzy mąki i z nich korzystamy. Przedstawię kilka porad czym kierować się przy jej wyborze w sklepie. Czytaj dalej Jaka mąka do ciasta ?

Share Button

Kulinarne S.O.S

13.03.2018

Przygotowałam kilka porad, które ułatwią nam nieco pracę w kuchni w trakcie przygotowania naszych posiłków Czytaj dalej Kulinarne S.O.S

Share Button

Ciasto drożdżowe-porady

19.02.2018

Kilka przydatnych wskazówek dotyczących ciasta drożdżowego:

Już wcześnie wspominałam o specjalnej misce firmy Tupperware do ciasta, znacznie ułatwia wyrabianie i zawsze wychodzi.

Kiedy jej nie mamy i nie chcemy zakupować to radzimy sobie w tradycyjny sposób, najlepiej wyrabiać ręcznie.Dostępne są miksery z różnymi opcjami,również i do ciasta drożdżowego,też to mam u siebie,ale szczerze powiem wolę sposób tradycyjny lub w opisanej misce , ponieważ jest lepsze. Czytaj dalej Ciasto drożdżowe-porady

Share Button