D – jak drożdżowe ciasto

Czy wszystko Wiemy na temat ciasta drożdżowego? Czy się go boimy, czy zawsze wychodzi? Przed laty rozpoczęłam pracę w firmie Tupperware i tam jednym ze sztandarowych produktów była i jest miska do ciasta drożdżowego i zawsze to ciasto wyjdzie:) Trafiłam do potencjalnej klientki po 60, która miała problem z ciastem drożdżowym. Czytaj dalej D – jak drożdżowe ciasto

Share Button

Tiramisu

13.10.2019

Ten wspaniały włoski deser krąży u nas w rodzinie od około 2002 roku. Trzymając się ściśle przepisu zawsze wychodzi pyszne. Tajemnica tkwi w kremie z serka mascarpone oraz biszkoptach, podłużnych dobrej jakości. Deser wywodzi się z Włoch podawany najczęściej z kawą espresso. Czytaj dalej Tiramisu

Share Button

Murzynek z mascarpone i galaretką

 

08.10.2019

Murzynek to ciasto o wielu twarzach:) Można podawać bez przekładania, można przełożyć dżemem, kremem. Wykorzystać jako podstawę tortu. Zawsze wychodzi, pięknie wyrasta i tylko na 1 jajku. Murzynek z kremem z mascarpone i śmietany z dodatkiem galaretki jest wersją na bogato:)Ciasto wyjątkowo smaczne, znika bardzo szybko. Zachęcam do skorzystania z przepisu. Czytaj dalej Murzynek z mascarpone i galaretką

Share Button

Deser wrześniowy z winogronami

28.09.2019

Bardzo delikatny i pięknie wyglądający deser z zielonymi winogronami pochodzący z Italii. Wrzesień jest czasem zbioru winogron to też nazwa do niego pasuje. Wyjątkowo smaczny, można zrobić w tortownicy z kominkiem. Ja wykonałam w formie do zimnych deserów firmy Tupperware. Czytaj dalej Deser wrześniowy z winogronami

Share Button

Sernik czekoladowy

23.09.2019

Sernik mocno czekoladowy na orzechowym spodzie. Jest wykwintny, bardzo smaczny. Najlepiej smakuje na drugi dzień, nabiera jeszcze lepszych walorów smakowych. Wierzch można dekorować białą czekoladą, posypać cukrem pudrem lub polać polewą z gorzkiej czekolady i posypać mielonymi orzechami. Czytaj dalej Sernik czekoladowy

Share Button

Zuccotto- toskański deser

18.09.2019

Dzisiaj ponownie zabieram moich czytelników do słonecznej Toskanii 🙂 Wspominam mój fantastyczny wakacyjny pobyt ,który zostanie nad długo w pamięci. Nie tylko piękne krajobrazy ale przyjaźnie nastawieni Włosi i fantastyczna kuchnia.  Dzisiaj prezentuję przepis na wyśmienity deser, który pięknie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. Czytaj dalej Zuccotto- toskański deser

Share Button

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

08.09.2019

Ciasto bez pieczenia. Owoce z puszki można zastąpić świeżymi. Zamiast herbatników można przygotować  ciasto z pokruszonych herbatników z 3 łyżkami rozpuszczonego masła i 1 łyżką dowolnego dżemu. Bardzo delikatne, smaczne, szczerze polecam:) Czytaj dalej Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

Share Button

Tarta z gruszkami

26.08.2019

Tarta z gruszkami powstała bardzo spontanicznie i bez planowania. I po raz kolejny dochodzę do wniosku, że wszystkie moje przypadkowe przygody kulinarne to najlepsze przepisy:)Na targu zakupiłam kg gruszek do zjedzenia, wyglądały apetycznie, były super dojrzałe a takie lubię najbardziej. Czytaj dalej Tarta z gruszkami

Share Button

Keks wyśmienity

21.08.2019

Keks to ciasto które się nie starzeje. Można powiedzieć im starsze tym lepsze. Piekłam już kilka keksów z różnych przepisów. Każdy na swój sposób był dobry. Natomiast ten robiłam już kilka razy jest faktycznie wyśmienity jak nazwa wskazuje. Ciasto nie jest zbyt suche i smakuje obłędnie. Jestem smakoszem ciast suchych i keks należy do ciast moich ulubionych. Czytaj dalej Keks wyśmienity

Share Button

Grillowane banany z lodami domowymi

06.08.2019

Niezwykle smaczny deser z lodami domowej roboty. Dość prosty w przygotowaniu. Jeżeli chodzi o lody z pewnością będziecie do nich wracać. Lody tylko z dwóch podstawowych składników , śmietana i mleczko skondensowane. To jest baza , możemy na tym poprzestać lub poszerzać listę składników. Czytaj dalej Grillowane banany z lodami domowymi

Share Button

Bananowa pianka bez pieczenia

01.08.2019

Kiedy w upalne letnie dni , nie chce nam się załączać piekarnika ale jednak coś słodkiego chcemy przygotować, to bananowa pianka jest bardzo dobrym pomysłem. Bez pieczenia , bardzo łatwy i szybki przepis. Galaretka jest dodatkowym orzeźwieniem dla podniebienia a całość smakuje wyśmienicie. Banany dokładnie należy skropić sokiem z cytryny wtedy nie będą ciemniały. Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej Bananowa pianka bez pieczenia

Share Button

porzeczkowiec z bezą

29.07.2019

Różnorodność owoców jakie mamy latem daje nam wspaniałe możliwości pieczenia i gotowania z ich udziałem. Dzisiaj w roli głównej czerwona porzeczka. Czerwoną porzeczkę można wykorzystać w wielu dolegliwościach. Między innymi robiąc napary z ich liści. Również owoce można suszyć. Czytaj dalej porzeczkowiec z bezą

Share Button