28.02.2018
Moim zdaniem jedna z najlepszych sałatek. Jadłam kilka sałatek curry w różnych wersjach i ta wysunęła się na prowadzenie. Czytaj dalej „Sałatka curry z kurczakiem”
Sałatka curry z kurczakiem
Miesiąc: luty 2018
Tort łóżko lalki
Moja córka miała urodziny i w związku z tym tort urodzinowy. Trochę sporo było pracy ale zadanie zostało wykonane:)) Praca z masą plastyczną wymaga trochę umiejętności i czasem zaliczamy wpadki kulinarne ) Nagrodą za trud jest zadowolenie solenizanta. Czytaj dalej „Tort łóżko lalki”
Zupa chińska z kurczakiem
27.02.2018
Lekka rozgrzewająca zupa z kurczakiem, dobry pomysł na mroźny dzisiejszy dzień. Łatwa i prosta w przygotowaniu. Można podawać samodzielnie bądź w towarzystwie makaronu ryżowego. Czytaj dalej „Zupa chińska z kurczakiem”
Chlebowe torciki
26.02.2018
Kolejna przystawka z seri szybkich i dekoracyjnych. Ciekawy sposób na podanie ciemnego chlebka, pumpernikiel, fitnes itp. Ładnie wygląda z kolorowymi serkami, u mnie pomarańczowy z białym ale na foto nie widać tego wyraźnie, na żywo było lepiej:)
Czytaj dalej „Chlebowe torciki”
ruloniki z szynki
26.02.2018
Szybka i bardzo prosta przystawka, ładnie wygląda na stole sprawdza się świetnie jako forma dekoracji stołu i do tego smaczna. Czytaj dalej „ruloniki z szynki”
Boeuf bourguignon-wołowina w czerwonym winie w/g Julii Child
26.02.2018
„Kiedy wołowina dusi się w piekarniku świat wydaje się piękniejszy Boeuf bourguignon jest najlepszą potrawką na świecie” Julia Child Czytaj dalej „Boeuf bourguignon-wołowina w czerwonym winie w/g Julii Child”
Sałatka z melonem i fetą
25.02.2018
Bardzo smaczna, lekka sałatka , która może stanowić dodatek do dania głównego bądź jako samodzielna przystawka. Mieszanka słonego smaku fety i słodkiego melona robi wrażenie. Czytaj dalej „Sałatka z melonem i fetą”
Pomidory po włosku
25.02.2018
Przystawka, która bardzo dobrze smakuje i ładnie wygląda na stole.Szczerze polecam wykonanie nie jest trudne. Czytaj dalej „Pomidory po włosku”
Kolorowa rolada
24.02.2018
Witam wszystkich:)
Dzisiaj wyjątkowo zimowo za oknem, moja propozycja na tę zimową aurę dla poprawienia nastroju, to kolorowa rolada. Początek roku to w mojej najbliższej rodzinie sporo imprez urodzinowych, w związku z tym pojawiają się częściej różnego rodzaju słodkości. Rolada przygotowana również na przyjęcie urodzinowe z małymi serduszkami z galaretki, aby podkreślić jej szczególne przeznaczenie. Można ją dekorować w sposób dowolny wedle uznania. A teraz przepis na tę słodkość:)) Czytaj dalej „Kolorowa rolada”
Chleb razowy
23.02.2018
Najłatwiejszy i najbardziej znany sposób na pieczenie chleba to ten z drożdżami, bo ciasto rośnie łatwo. Jednak ze stratą cukru rodzimego, który jest w mące. Drożdże żywią się tym cukrem i wytwarzają gazy, które to ciasto spulchniają. Są jeszcze inne metody na ciasto między innymi taki z sodą. Sztuka dobrego wykonania chleba polega na odpowiednim spulchnieniu i upieczeniu. Mój przepis pochodzi z książki z 1929 r Czytaj dalej „Chleb razowy”
Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym
23.02.2018
Jeżeli zależy Wam na szybkim i efektownym obiedzie polecam ten przepis. Delikatne mięso w aromatycznym sosie i do tego pięknie na talerzu wygląda. Czytaj dalej „Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym”
Zupa brukselkowa
22.o2.2018
Lekka warzywno mięsna zupa,prosta i szybka w przygotowaniu. Brukselka lub mała kapustka 🙂 jak mówi moja córka jest bardzo wdzięcznym warzywkiem do pracy.Mimo miniaturowych rozmiarów dorównuje swojej większej kuzynce pod względem właściwości i wartości odżywczych. Brukselka, która powstała ze skrzyżowania jarmużu i kapusty głowiastej, ma m.in. właściwości antynowotworowe, a także może wzmagać płodność.Bardzo wskazana dla dzieci wspomaga odporność. Wrzucamy na wrzącą wodę gotujemy krótko w otwartym garnku. A oto mój sposób na brukselkę w zupie. Czytaj dalej „Zupa brukselkowa”