Nowy Rok 2020
Miesiąc: grudzień 2019
Czekoladowe tartaletki
Czekoladowe tartaletki to doskonały pomysł na domowe słodkości. Bakalie zatopione w białej i mlecznej czekoladzie wyglądają bardzo apetycznie i świątecznie. Przed nami ostatnie godziny tego roku. Mamy ochotę przygotować coś słodkiego na sylwestrowy wieczór dla dużych i małych, to tartaletki szczerze polecam:) Czytaj dalej „Czekoladowe tartaletki”
Boże Narodzenie 2019
Świąteczne pierniczki z lukrem królewskim
Pierniczki opanowały w tym roku nasz dom. A to za sprawą mojej młodszej córki , która jest mistrzem w wypiekaniu i dekoracji pierniczków. Odrobinę jej pomogłam z lukrem i dekorowaniem ale większość prac wykonała sama. Czytaj dalej „Świąteczne pierniczki z lukrem królewskim”
Aby mięso było smaczne….
Wystarczy kilka prostych trików a przygotowana pieczeń, sznycle czy bitki będą jednocześnie kruche i soczyste. Oto co zrobić aby osiągnąć kulinarny sukces. Zapraszam po kilka porad. Czytaj dalej „Aby mięso było smaczne….”
Muffinki bananowo-czekoladowe
Święta zbliżają się dużymi krokami. Nadmiar obowiązków spowodował krótką przerwę na blogu, postaram się to nadrobić:) Muffinki bananowo-czekoladowe to wypiek mojej starszej córki Zuzi. Zrobione od początku do końca samodzielnie, po za zdjęciem. No cóż rośnie mi konkurencja:) Czytaj dalej „Muffinki bananowo-czekoladowe”
Karp w śmietanie czosnkowej
Karp w śmietanie czosnkowej jest idealnym daniem na wigilijny stół. Nie jestem smakoszem karpia ale muszę się przyznać, że tego zjadłam ze smakiem. Sos delikatny, aromat czosnkowo cebulowy sprawia, że karp zupełnie ma inny smak, niż wszystkie mi do tej pory znane. Czytaj dalej „Karp w śmietanie czosnkowej”
Sernik śmietanowo-cytrynowy z kruszonką
Sernik śmietanowo-cytrynowy z kruszonką, to doskonała propozycja na świąteczny stół. Bardzo delikatny z lekką nutą cytrynową. Chrupiąca kruszonka z odrobiną skórki cytrynowej , dopełnia całości. Można się delektować, smakować i koniecznie prosić o dokładkę. Szczerze polecam i zapraszam do przepisu. Czytaj dalej „Sernik śmietanowo-cytrynowy z kruszonką”
Wołowina z żurawiną
Zapachniało świętami, zrobiło się nastrojowo i apetycznie. W święta zwykle chcielibyśmy przygotować coś wyjątkowego, trochę inaczej, bardziej okazale. Mamy okazję pochwalić się swoimi umiejętnościami przed rodziną , znajomymi lub chcemy ugościć swoich bliskich na świątecznym obiedzie. Czytaj dalej „Wołowina z żurawiną”
Krakersowy przekładaniec baz pieczenia
Krakersowy przekładaniec to pyszne ciasto bez pieczenia, będziecie do niego wracać nie jeden raz. Wierzch dekorujemy kawałkami czekolady i posypujemy kakao. Wymaga schłodzenia, dlatego proponuję robić na noc aby nie kusiło. Czytaj dalej „Krakersowy przekładaniec baz pieczenia”
Limonkowy drink
W długie jesienno-zimowe wieczory czasami mamy ochotę na relax i chwilę dla siebie. Kiedy wszyscy milusińscy już są w swoich łóżkach, pokojach, zajęci sobą, zapraszam na limonkowego drinka. Zachęcająco się prezentuje a na imprezie wszyscy oczekują na kolejne…:) Zapraszam Czytaj dalej „Limonkowy drink”
Zupa krem z dyni piżmowej
Zupa krem z dyni piżmowej jest niezwykle apetyczna, dość sycąca a w mroźne dni rozgrzeje.Dynia piżmowa ma charakterystyczny kształt gruszki, jak na dynię osiąga stosunkowo małe rozmiary 1-3 kg. Skórkę ma delikatniejszą, niż znana nam dobrze tzw dynia bania. Przed przyrządzaniem pieczemy dynię w piekarniku ok 15-20 minut. Nabierze wtedy wyrazistego maślanego smaku. Czytaj dalej „Zupa krem z dyni piżmowej”