27.12.2018
Przed nami ostatnie dni roku. Moja propozycja na pożegnanie Starego Roku ciasto jaglane smakiem przypominające snickersa, zachęcam 🙂 Czytaj dalej „A La snickers jaglany”
A La snickers jaglany
Miesiąc: grudzień 2018
Wieniec wigilijny
22.12.2018
Piekna jadalna ozdoba stołu. Szczerze polecam wygląda dekoracyjnie i wyśmienicie smakuje:) Czytaj dalej „Wieniec wigilijny”
Ryba w cieście francuskim
20.12.2018
Ryba w nie co innym wydaniu. Rybę układamy między dwoma warstwami farszu ze szpinaku, dzięki czemu jest soczysta. Doskonale smakuje podana z ryżem. Możemy ryż ugotować z dodatkiem przyprawy curry, wtedy będziemy mieć ryż w kolorze żółtym. Zachęcam do wykorzystania podczas zbliżających się świąt:) Czytaj dalej „Ryba w cieście francuskim”
Ciasto „Niby keks”
18.12.2018
Ciasto w sam raz na święta. Proste, szybkie w przygotowaniu i bardzo aromatyczne. Pięknie wygląda podane na talerzu i z pewnością szybko z niego zniknie. Zachęcam do wypróbowania:) Czytaj dalej „Ciasto „Niby keks””
Pasztet z wątróbek drobiowych
17.12.2018
Bardzo prosty i bardzo smaczny pasztet. Wątróbki mają trochę słodkawy smak, dlatego radzę dość pikantnie doprawić. Oczywiście to rzecz gustu, można zawsze według własnego uznania. Czytaj dalej „Pasztet z wątróbek drobiowych”
Serowo-malinowy torcik
16.12.2018
Fantastyczne ciasto,które zaskoczy swoim wyglądem i smakiem.Torcik z
pewnością nie jest zbyt słodki a krem serowy lekki i wyjątkowo smaczny. Szczerze polecam jedno z lepszych ciast z dodatkiem owoców. Czytaj dalej „Serowo-malinowy torcik”
Kiełbasa domowa
14.12.2018
W świąteczny czas dużo więcej skupiamy się na przygotowaniu domowych wyrobów mięsnych. Wychodząc na przeciw, przedstawię dzisiaj przepis na domową wędzoną kiełbasę. Od razu zaznaczę,że jest to mój sprawdzony przepis. Jeżeli chodzi o przyprawy, pieprz, sól, podaję orientacyjne proporcje. Proszę zawsze dodawać po trochu i smakować wedle własnego uznania. Każdy ma inny smak i gust:) Potrzebujemy wędzarni do zrobienia tej kiełbaski. Moja pierwsza była zrobiona z beczki po miodzie i jakiś czas świetnie się sprawdzała. Czytaj dalej „Kiełbasa domowa”
Wieniec serowy
12.12.2018
Łatwa i prosta w przygotowaniu jadalna dekoracja na świąteczny stół. Elegancko wygląda i doskonale smakuje:) Czytaj dalej „Wieniec serowy”
Marchewki zapiekane
11.12.2018
Świetny sposób na dostarczenie witamin, zwłaszcza w okresie zimowym. Można to danie zakwalifikować do deserów lub przystawek. Dzieci chętnie zjadają tak przygotowane marchewki. Można podawać np z ryżem lub samodzielnie. Najlepiej smakuje podane na ciepło. Szczerze polecam:) Czytaj dalej „Marchewki zapiekane”
Bulion grzybowy z klopsikami
10.12.2018
Bardzo pyszna zupa, aromatyczna i nie co inaczej smakuje jak tradycyjna grzybowa. Do przygotowania tego bulionu bardzo dobre są suszone grzybki mun. Podwyższają znacznie walory smakowe. Grzybów rodzimych również można użyć, jeżeli taka wersja będzie nam bardziej odpowiadać. Zachęcam oczywiście do spróbowania z grzybami mun, bulion jest wyśmienity. Czytaj dalej „Bulion grzybowy z klopsikami”
Kiełbasa pieczona
09.12.2018
Taka domowa kiełbasa, jest nie zastąpiona na naszym stole. Przed wszystkim znamy jej zawartość, smakuje jak podsuszana ze sklepu. Można przechowywać dłużej w lodówce lub zamrozić. Przepis nie jest skomplikowany i może każdy pokusić się o przygotowanie takiej domowej kiełbasy. Mięso najlepiej wykorzystać różne np: łopatkę,szynkę, karkówkę, boczek. Można dodać trochę wołowiny. Czytaj dalej „Kiełbasa pieczona”
Keks makowy
07.12.2018
Jednym z najbardziej popularnych ciast świątecznych jest makowiec. Ja mam trochę inną propozycję, a mianowicie keks makowy. Ciasto składające się z samego maku i bakalii. Myślę,że zadowoli najbardziej wybredne podniebienia:) Czytaj dalej „Keks makowy”