Crumiri- ciasteczka włoskie ze szprycy

21.05.2019

Bardzo smaczne włoskie ciasteczka. Jeżeli chcemy aby pozostały miękkie cały czas, musimy je zamknąć w szczelnym pojemniku. Jeżeli nie zamkniemy, staną się kruche i stwardnieją ,ale również są dobre. Właściwie nie zdążą zbyt długo poleżeć:)) Czytaj dalej Crumiri- ciasteczka włoskie ze szprycy

Share Button

Polędwiczki po włosku

12.05.2019

Bardzo apetyczne danie , delikatne w smaku i szybkie w przygotowaniu. Zachęcam do wypróbowania, myślę , że będziecie do niego wracać wiele razy. Ostrość potrawy możemy regulować dodanymi papryczkami. Dodając 1 więcej będzie bardziej wyrazisty i ostrzejszy smak. Świeża mięta znacznie podwyższa walory aromatyczne i smakowe dania. Czytaj dalej Polędwiczki po włosku

Share Button

Lasagne ze szpinakiem

06.12.2019

Zimą dość często staram się korzystać z przepisów gdzie jednym ze składników jest szpinak. Dzieci dość niechętnie próbowały tych dań:( Z czasem powoli zaczęły się przekonywać. Dzisiaj, po jakimś czasie podejmowania prób przemycenia szpinaku, mogę powiedzieć, że się udało. Szpinak dość często u nas gości i wszyscy go lubimy. Lazanię szczerze polecam:) Czytaj dalej Lasagne ze szpinakiem

Share Button

Panna cotta z jogurtem i malinami

23.11.2018

Panna cotta – rodzaj deseru pochodzącego z północnych Włoch. Śmietankę podgrzewa się razem z żelatyną oraz różnymi dodatkami, wlewa do foremek. Podaje się w formie babeczki wyjętej na talerzyk. Ja zrobiłam nie co inaczej podałam deser w pucharkach ale oczywiście można w sposób tradycyjny. Zachęcam do zrobienia w domu, deser jest pyszny. Czytaj dalej Panna cotta z jogurtem i malinami

Share Button

Budino Di Riso

17.04.2018

Oryginalny włoski deser, bardzo smaczny. Można porównać do naszego sernika na zimno. Bardzo ciekawy przepis, mojej rodzinie bardzo smakował. Ten popularny deser ma mnóstwo wariantów i odmian w zależności od regionu Włoch. O tym jaki będzie decyduje jakość ryżu. We Włoszech mają specjalny ryż do tego deseru u nas trudno dostępny. W niektórych wersjach są rozmaite bakalie lub świeże owoce np jagody.

Czytaj dalej Budino Di Riso

Share Button

Pieczeń po Toskańsku

11.03.2018

Dzisiaj zajrzałam do kuchni włoskiej i udało się przygotować Pieczeń po Toskańsku. W oryginale przepisu jest wieprzowina Ja zamieniłam to na cielęcinę i wśród warzyw w mojej wersji nie ma oliwek.  Czytaj dalej Pieczeń po Toskańsku

Share Button

Pomidory po włosku

25.02.2018

Przystawka, która bardzo dobrze smakuje i ładnie wygląda na stole.Szczerze polecam wykonanie nie jest trudne. Czytaj dalej Pomidory po włosku

Share Button