Kurczak czosnkowy to bardzo aromatyczne danie, które przypadnie do gustu zarówno dużym jak i małym . Można podawać w towarzystwie młodych pieczonych ziemniaków, frytek. Dobrze aby mięso w oliwie czosnkowej było marynowane około 1h. Oliwę czosnkową dobrze mieć wcześniej przygotowaną. Ja wlewam do flakonika oliwę, dodaję pokrojony czosnek, zioła i tak ją przechowuję. Ma ładny aromat używam do mięsa i sałatek, polecam:) Czytaj dalej „Kurczak czosnkowy”
Kurczak z ananasem w wiosennych barwach, to prawdziwy przysmak dla osób lubiących dania mięsne z owocami, o nie co słodkim smaku. Doskonały dodatek do ryżu na sypko, ugotowanym z dodatkiem curry. Lekka potrawa, szybka i prosta w przygotowaniu. Szczerze polecam wyśmienicie smakuje i pięknie się prezentuje. Czytaj dalej „Kurczak z ananasem”
Muffinki jogurtowe z bitą śmietaną, to pyszny deser do popołudniowej kawy. Bardzo prosty przepis u mnie bardzo chętnie wykorzystywany przez moją córkę. Dodatek muesli i ewentualnie bakalii dodatkowo poprawia walory smakowe. Polecam prosty , szybki przepis na ciastko do kawy:) Czytaj dalej „Muffinki jogurtowe”
Pierogi z kurczakiem to świetny pomysł na szybkie danie obiadowe. Czasami zostaje pieczone mięso z kurczaka, które można wykorzystać do pierogów. Ciekawym rozwiązaniem jest smażenie pierogów co zmienia ich smak na korzyść. Po usmażeniu nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku ale jest go stosunkowo niewiele, bo pierogi dość krótko smażymy. Czytaj dalej „Pierogi z kurczakiem”
W ostatnim czasie częściej sięgamy po przepisy na domowe pieczywo. Moja propozycja to bułki poznańskie, dzielone. Myślę, że wiele z nas pamięta smak takich bułek. W niektórych piekarniach czasem można je jeszcze spotkać ale to już rzadkość. Smakują doskonale z domową konfiturą , świeżym masełkiem lub jajkami na miękko. Czytaj dalej „Bułki poznańskie”
Coraz cieplej, więcej słońca, więc czas powrócić do lodów. Dzisiaj moja propozycja, to lody borówkowe. Bez mieszania, o aksamitnej konsystencji, po prostu pyszne. Już niedługo będą świeże owoce z działki, ogródka, będzie można je modyfikować, jeżeli chodzi o smaki. Mogą być malinowe, porzeczkowe, jagodowe, itp. Czytaj dalej „Lody borówkowe”
Ratatouille to dietetyczne, warzywne danie jednogarnkowe wywodzące się z kuchni francuskiej. Oparte głównie na, bakłażanach, papryce, cukinii, cebuli i pomidorach. Dość proste w przygotowaniu, bardzo aromatyczne i apetycznie wyglądające. Ja moją wersję, posypałam po upieczeniu tartym parmezanem, co szczerze polecam. Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej „Ratatouille”
