30.06.2019
Pierogi można robić na wiele przeróżnych sposobów, moim skromnym zdaniem wszystkie są bardzo dobre. Pieczone z kruchego ciasta smakują wyśmienicie solo ale również jako dodatek do zup np czerwonego barszczyku. Pieczone z serem właśnie doskonale smakują z czerwonym barszczem zamiast krokietów ,pasztecików itp. Czytaj dalej „Pierogi pieczone z serem”
28.06.2019
Gdybym miała wybierać z kuchni europejskich, to włoska byłaby w ścisłej czołówce. Moje plany urlopowe krążą wokół Toskanii, pojechać, posmakować takiej prawdziwej włoskiej kuchni w gospodarstwie agroturystycznym:) To byłaby kopalnia fantastycznych przepisów, którymi mogłabym się podzielić. Tymczasem zapraszam na zapiekankę po włosku. Polecam również ten przepis Czytaj dalej „Zapiekanka po włosku”
26.06.2019
Kto w taki upał nie marzy o czymś zimnym.:)) Sięgamy często po lody i inne zimne desery. Trufle lodowe, brzmi wyjątkowo smacznie. Muszę napisać , że lody w tym wydaniu są wyjątkowe. Z pewnością je pokochacie:)Wymagają trochę czasu na przygotowanie ale warto poczekać, są pyszne. Jeżeli macie ochotę zapraszam również po przepis na lody truskawkowe Czytaj dalej „Trufle lodowe”
25.06.2019
Czerwona kapusta zwana również w niektórych rejonach Polski mądrą jest chyba najbardziej popularna na Śląsku. I tam właśnie poznałam różne dania przyrządzane właśnie z niej. Kapustę czerwoną można nazwać również kapustą młodości. Dlaczego? Czytaj dalej „Zupa na czerwonej kapuście”
24.06.2019
Kruche ciasteczka z serii prostych i szybkich . Przepis przywiozłam od mojej znajomej z Poronina, którą oczywiście serdecznie pozdrawiam:) Cztery produkty podstawowe a dodatki to kwestia naszych upodobań. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniczku. Wspaniały dodatek do kawki ,herbatki ,polecam:) Czytaj dalej „Kruche ciasteczka”
23.06.2019
Słodkie ślimaczki to szybkie i proste ciasteczka. Nie wymagają ani dużo czasu , ani dużo produktów. Wykonane z ciasta francuskiego i tak naprawdę możemy robić różne wersje na słodko i słono np ślimaczki z łososiem Czytaj dalej „Słodkie ślimaczki”
Tatar z łososia jest bardzo apetyczną przystawką. Dość prosta i szybka w przygotowaniu. Delikatna, ładnie prezentuje się na stole:) Łosoś jest bardzo wdzięczną rybą, można ją przyrządzać na bardzo wiele sposobów. Myślę ,że każdy będzie pyszny bo sama ryba jest wyjątkowa. Czytaj dalej „Tatar z łososia”
19.06.2019
Comber czekoladowy brzmi dość ciekawie, nie sądzicie? Comber kojarzył mi się ze sztuką mięsa a nie ciastem:) Tak mnie ten przepis zaintrygował ,że postanowiłam go wypróbować. Czytaj dalej „Ciasto comber czekoladowy”
18.06.2019
Ryba w marynacie to niezwykle smaczna przystawka, którą podajemy na zimno. Przepis pochodzi z książki kucharskiej z lat 70. W ten sposób możemy przyrządzić każdą rybę. Bardzo dobrze również smakują śledzie. Zamknięta w słoiku może być przechowywana w lodówce kilka dni. Po zalaniu marynatą dobrze jak postoi kilka godzin w lodówce. Czytaj dalej „Ryba w marynacie”
17.06.2019
Myślę, że bardzo przydatne przepisy na szybkie przekąski jako poczekajki na potrawy grillowe. Bardzo szybko można przygotować i są smaczne. Nie tylko na grilla, można wykorzystać jako przystawki na inne imprezy. Czytaj dalej „Przekąski grillowe”
15.06.2019
Mogę śmiało powiedzieć ,że ciasto typu sernik na zimno z poziomkami z lasu to u mnie tradycja. W ok. połowy czerwca zaczynają się poziomki. Jadę z rodziną ( w tym roku z dziećmi) zbieramy i robię ciasto. Ten zapach poziomek wart jest miliony:))) Tak nie pachną żadne inne tylko te z lasu. Jeszcze są, polecam zebrać słoik ok 1 l i robić ciasto, koniecznie na zimno:) Czytaj dalej „Poziomkowiec z jogurtem”
13.06.2019
Kluski leniwe robiłam już z samego sera a dzisiaj wypróbowałam inny przepis z ziemniakami. Proste w przygotowaniu , dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków z obiadu. Doskonale smakują od razu ugotowane, ale również odgrzewane podpieczone na patelni, mniam: Czytaj dalej „Kluski leniwe z ziemniakami”
20.06.2019