Ryba w marynacie

18.06.2019

Ryba w marynacie to niezwykle smaczna przystawka, którą podajemy  na zimno.  Przepis pochodzi z książki kucharskiej z lat 70. W ten sposób możemy przyrządzić każdą rybę. Bardzo dobrze również smakują śledzie. Zamknięta w słoiku może być przechowywana w lodówce kilka dni. Po zalaniu marynatą dobrze jak postoi kilka godzin w lodówce. Czytaj dalej Ryba w marynacie

Share Button

Przekąski grillowe

17.06.2019

Myślę, że bardzo przydatne przepisy na szybkie przekąski jako poczekajki na potrawy grillowe. Bardzo szybko można przygotować i są smaczne. Nie tylko na grilla, można wykorzystać jako przystawki na inne imprezy. Czytaj dalej Przekąski grillowe

Share Button

Poziomkowiec z jogurtem

15.06.2019

Mogę śmiało powiedzieć ,że ciasto typu sernik na zimno z poziomkami z lasu to u mnie tradycja. W ok. połowy czerwca zaczynają się poziomki. Jadę z rodziną ( w tym roku z dziećmi) zbieramy i robię ciasto. Ten zapach poziomek wart jest miliony:))) Tak nie pachną żadne inne tylko te z lasu. Jeszcze są, polecam zebrać słoik ok 1 l i robić ciasto, koniecznie na zimno:) Czytaj dalej Poziomkowiec z jogurtem

Share Button

Kluski leniwe z ziemniakami

13.06.2019

Kluski leniwe robiłam już z samego sera a dzisiaj wypróbowałam  inny przepis z ziemniakami. Proste w przygotowaniu , dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków z obiadu. Doskonale smakują od razu ugotowane, ale również odgrzewane podpieczone na patelni, mniam: Czytaj dalej Kluski leniwe z ziemniakami

Share Button

Donaty drożdżowe

11.06.2019

Pączki z dziurką, kolorowe, wesołe i bardzo dobre . Zdobione lukrem królewskim i posypką. Chcemy zrobić radość dzieciom i przy okazji sobie, szczerze polecam:) Czytaj dalej Donaty drożdżowe

Share Button

Pesto z pokrzywy z makaronem

10.06,2019

Przepis na pesto dostałam od znajomej z Podhala. Pokrzywy również przywiozłam. Zebrane na górskiej łące z dala od miejskiego zgiełku. Zbierajmy raczej młode, jeżeli nie uda się takich to z tych wyrośniętych same górne listki. Zdrowo i smacznie ,polecam. Czytaj dalej Pesto z pokrzywy z makaronem

Share Button

Słodkie trio

07.06.2019

Apetyczne ciasto obok którego trudno przejść bez skosztowania:) Dość proste w przygotowaniu, z pewnością każdy sobie poradzi. Można upiec w formie tortu lub zwykłego ciasta. Nie jest przesadnie słodkie ,polecam:) Czytaj dalej Słodkie trio

Share Button

Kapuściane kotlety

06.05.2019

Niezwykle smaczne kotlety z kapusty proste i szybkie w przygotowaniu. Smakują bardzo dobrze na gorąco jak i na zimno. Czytaj dalej Kapuściane kotlety

Share Button

Tort truskawka z polewą lustrzaną

04.06.2019

Letni torcik o wyglądzie truskawki, ostatnio robiłam na urodziny naszego małego solenizanta. Polewa lustrzana jest wspaniałym pomysłem na dekorację takiego tortu. Wymaga trochę cierpliwości ale efekt robi wrażenie.Proponuję do przełożenia, krem serowo śmietanowy. Listki truskawki wykonałam ze świeżej mięty, której jest już dość dużo. Czytaj dalej Tort truskawka z polewą lustrzaną

Share Button

Nadziewany pasztet

03.06.2019

Pasztet zwykle robimy z gotowanego mielonego mięsa. Ten jest nie co inny ,ponieważ robimy go z mięsa surowego. Najlepiej smakuje jak  po upieczeniu, całą noc postoi w lodówce. Dobrze schłodzony nabierze walorów smakowych i świetnie się kroi . Polecam pasztet w tej odsłonie:) Czytaj dalej Nadziewany pasztet

Share Button