Sernik delicja to delikatne, aksamitne ciasto, które z pewnością znajdzie wielu wielbicieli. Pięknie się prezentuje i na wyjątkowe okazje będzie doskonałym wyborem. Jestem fanem wszystkich serników i ciężko w tej kwestii być mi obiektywną 🙂 Myślę, że sam wygląd zachęca do skosztowania w związku z tym nie pozostaje nic innego jak skorzystać z przepisu. Zapraszam po szczegóły.. Czytaj dalej „Sernik delicja”
Polędwica w cieście francuskim, to kolejne danie z serii , podaj na swiąteczny stół. Dość prosty przepis, ale te są najlepsze. Mięso soczyste, bardzo aromatyczne i pięknie wygląda. Można również podawać na zimno jako dodatek do pieczywa czy sałatek. Bardzo dobre, polecam, skorzystajcie z przepisu:) Czytaj dalej „Polędwica w cieście francuskim”
Królik w winie z marchewką, to iście królewskie danie. Mięso z królika bardzo delikatne. Walory smakowe podwyższa sos na bazie wina i warzyw, bardzo aromatyczne i wykwintne danie. Szczerze polecam na świąteczny stół, z pewnością zaskoczymy naszą rodzinę. Zapraszam po szczegóły. Czytaj dalej „Królik w winie z marchewką”
Jak Wielkanoc to duuużo jajek, a jak dużo jajek to i majonez się pojawi.:) Zapraszam na II wersje majonezu, przepisy bardzo proste a najważniejsze Wiemy co jemy:) Czytaj dalej „Majonez w dwóch odsłonach”
Lane chruściki truskawkowe, to doskonały pomysł na szybką, słodką przekąskę, do popołudniowej kawki:) Dodałam dopisek truskawkowe, ponieważ zamiast tradycyjnego cukru pudru, użyłam shake truskawkowy w proszku. Świetny pomysł na zastąpienie cukru pudru. Shake pachnie truskawkami i lepiej się trzyma na ciasteczkach. Polecam do posypywania różnych słodkości :)) Zapraszam na szybkie, puchate chruściki. Czytaj dalej „Lane chruściki truskawkowe”
Cytrynowa tarta z pianką to przepyszne ciasto w pięknych, wiosennych kolorach. Zachwyci nie tylko apetycznym, wiosennym wyglądem ale również smakiem. Pyszny kruchy spód, fantastyczne cytrynowe nadzienie a całości dopełni beza. Ciekawa propozycja na świąteczne ciasto, szczerze polecam:))
Czytaj dalej „Cytrynowa tarta z pianką”
Schab w bardzo ciekawej odsłonie. Wygląda bardzo wykwintnie i równie dobrze smakuje. Schab w sosie z granatu, może być bardzo ciekawą propozycją na świąteczny obiad lub inne uroczyste spotkania rodzinne. Sos bardzo aromatyczny, zawiesisty i wyjątkowo smaczny. Owoce granatu są doskonałym uzupełnieniem gotowego dania. Można podawać z ziemniakami czy kluseczkami w różnej postaci. Kieliszek dobrego francuskiego wina będzie dopełnieniem całości. Szczerze polecam i zapraszam po szczegółowy opis:)) Czytaj dalej „Schab w sosie z granatu”
Z okazji święta kobiet, taka oto mała słodka przyjemność, rolada z truskawkami, bez pieczenia. Szybkie ciasto, bardzo efektownie się prezentuje i smakuje obłędnie. W sam raz na wyjątkowe okazje. Uwielbiam truskawki i wszystko co z nich można wyczarować. Doskonale komponują się z bitą śmietaną, lodami, czekoladą, szampanem itp. Rolada jest bardzo delikatna, przełożona kremem z bitej śmietany i serka mascarpone. Na środku ułożone całe truskawki, po rozkrojeniu ciasta wygląda to bardzo dekoracyjnie i apetycznie. Szczerze polecam, prosty i szybki deser na wyjątkowe okazje:) Czytaj dalej „Rolada z truskawkami, bez pieczenia”
Na początek muszę przeprosić za długą nieobecność. Pandemia sprzyja wszelkim remontom, w związku z tym i mnie to dopadło:) Trochę modernizacji w domu własnymi siłami, trochę zdjęć produktowych do projektów graficznych, pochłonęło mnie bez reszty:)) Ale już jestem i mam nadzieję, że systematycznie.
Początek roku u mnie, to same urodziny, jednej córki, męża, drugiej córki i jeszcze kilka w bliskiej rodzinie. Lubię piec torty i różne kreatywne pomysły przychodzą mi do głowy:) Nie zawsze wygląda to profesjonalnie , bo cukiernikiem nie jestem:) Ale nabieram z każdym rokiem wprawy , jest nadzieja na dojście do jakiejś perfekcji, może nie zawodowca ale powiedzmy, zaawansowany amator to kwestia czasu:) Czytaj dalej „Tort „Panna w kąpieli””
Z okazji Walentynek 2021 dla wszystkich zakochanych specjalny przepis , croissanty z serem i malinami. Croissanty zakupione, jeszcze nie doczekały się zrobienia w mojej kuchni:)) Ale to wkrótce…. Fantastyczny pomysł na śniadanie, podwieczorek zwłaszcza w takim dniu. Proste i łatwe w przygotowaniu, zachęcam do wykorzystania. Jeżeli ktoś wypieka swoje croissanty, będzie deser jeszcze lepszy. Zapraszam Czytaj dalej „Croissanty z serem i malinami”
Ach te pączki, tyle kalorii ale któż ich nie lubi. Taki grzech kaloryczny w tłusty czwartek dozwolony daję wszystkim tutaj obecnym dyspensę. Pączki luksusowe to jeden z wielu przepisów które wykorzystuję a jest ich dość sporo na moim blogu. Kochamy pączki, często je robię i wcale nie mam wyrzutów sumienia po zjedzeniu. Twierdzę, że wybiegam:)) Kto nie biega polecam każdy inny sport na spalanie kalorii. Czytaj dalej „Pączki luksusowe”
Fuczki bieszczadzkie to nic innego jak tradycyjna, lokalna potrawa w postaci placków z kiszonej kapusty, bardzo charakterystyczna dla tego regionu. Doskonała alternatywa dla dobrze nam znanych placków ziemniaczanych. Świetnie komponują się z zawiesistym sosem pieczarkowym. Proste danie ale z pewnością Was zaskoczy swoimi walorami smakowymi. Szczerze polecam:) Czytaj dalej „Fuczki bieszczadzkie z sosem pieczarkowym”
