Roladki schabowe

05.04.2018

Świetny pomysł na schab aby trochę inaczej go podać. Roladki bardzo dobre są na ciepło, wtedy można podać jako drugie danie, albo na zimno wtedy będzie to pyszna przystawka. Czyli 2 w 1 🙂 Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej Roladki schabowe

Share Button

Piersi z kurczaka w zupie cebulowej

30.03.2018

Można gości zaskoczyć tym daniem. Tutaj muszę podziękować mojej znajomej u której gościłam i tam miałam przyjemność skosztować tej pyszności:)) Szczerze polecam szybko się przygotowuje i bardzo dobrze smakuje. Czytaj dalej Piersi z kurczaka w zupie cebulowej

Share Button

Szyszki drobiowe

18.03.2018

Kotlety drobiowe podane trochę w inny sposób. Podejrzałam ten sposób podania w jakiejś restauracji bardzo mi się spodobał i postanowiłam spróbować zrobić podobne. Efekt jak na załączonym zdjęciu , smaczne kotlety i dość efektownie się prezentują na stole, polecam. Czytaj dalej Szyszki drobiowe

Share Button

Pieczeń po Toskańsku

11.03.2018

Dzisiaj zajrzałam do kuchni włoskiej i udało się przygotować Pieczeń po Toskańsku. W oryginale przepisu jest wieprzowina Ja zamieniłam to na cielęcinę i wśród warzyw w mojej wersji nie ma oliwek.  Czytaj dalej Pieczeń po Toskańsku

Share Button

Indyk z cytryną

06.03.2018

Aromatyczny indyk, jest bardzo ciekawym daniem. Jeżeli chcemy odmienić nasz codzienny jadłospis możemy zaszaleć z indykiem. Można zastąpić również kurczakiem będzie równie smaczne. Ja podałam dodatkowo sałatę lodową z pomidorkiem i sosem  winegret, przepis znajdziecie w sosach na moim blogu. Czytaj dalej Indyk z cytryną

Share Button

Boeuf bourguignon-wołowina w czerwonym winie w/g Julii Child

26.02.2018

„Kiedy wołowina dusi się w piekarniku świat wydaje się piękniejszy Boeuf bourguignon jest najlepszą potrawką na świecie” Julia Child Czytaj dalej Boeuf bourguignon-wołowina w czerwonym winie w/g Julii Child

Share Button

Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym

23.02.2018

Jeżeli zależy Wam na szybkim i efektownym obiedzie polecam ten przepis. Delikatne mięso w aromatycznym sosie i do tego pięknie na talerzu wygląda.  Czytaj dalej Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym

Share Button

Potrawka cielęca/wołowa w warzywach

21.02.2018

Witam bardzo ciepło wszystkich, zwłaszcza  teraz kiedy zima jeszcze nie odpuszcza i nadchodzą mrozy. To nikogo nie powinno dziwić w lutym, ale jak do tej pory było całkiem ciepło jak na tę porę roku.

Dzisiaj zaproponuję danie, które dość łatwo się przyrządza. Można wykonać z cielęciny lub wołowiny.  Podawać z ziemniakami, bardzo dobrze smakuje z kluskami śląskimi ale również i ryżem. Można oczywiście pozostać tylko przy surówce. Czytaj dalej Potrawka cielęca/wołowa w warzywach

Share Button

Ziemniaki gratine w/g Julii Child

17.02.2018

Zapiekanka z ziemniaków, bardzo dobra alternatywa dla ziemniaków, które na codzień przygotowujemy w tradycyjny sposób.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  •  3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g boczku
  • natka pietruszki

Czytaj dalej Ziemniaki gratine w/g Julii Child

Share Button

Francuski kurczak Dijon w/g Julii Child

17.02.2018

Dzisiaj znów powracam do Julii Child. Jeszcze raz przybliżę jej postać , autorka słynnych na całym świcie książek kucharskich oraz jednego z najsłynniejszych programów kulinarnych, Francuski szef kuchni. Kuchnię francuską pokochała podczas swojego pobytu we Francji, kiedy tam mieszkali razem z mężem. Była z pochodzenia amerykanką zmarła w 2004r.

Czytaj dalej Francuski kurczak Dijon w/g Julii Child

Share Button