Ziemniaki gratine w/g Julii Child

17.02.2018

Zapiekanka z ziemniaków, bardzo dobra alternatywa dla ziemniaków, które na codzień przygotowujemy w tradycyjny sposób.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  •  3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g boczku
  • natka pietruszki

Czytaj dalej Ziemniaki gratine w/g Julii Child

Share Button

Francuski kurczak Dijon w/g Julii Child

17.02.2018

Dzisiaj znów powracam do Julii Child. Jeszcze raz przybliżę jej postać , autorka słynnych na całym świcie książek kucharskich oraz jednego z najsłynniejszych programów kulinarnych, Francuski szef kuchni. Kuchnię francuską pokochała podczas swojego pobytu we Francji, kiedy tam mieszkali razem z mężem. Była z pochodzenia amerykanką zmarła w 2004r.

Czytaj dalej Francuski kurczak Dijon w/g Julii Child

Share Button

Smażone placuszki pakora

Ciąg dalszy kuchni indyjskiej, placuszki z bakłażana, smakują świetnie z rybą ale można podawać zamiast ziemniaków, z wieloma innymi daniami, bądź jako samodzielne danie.

Czytaj dalej Smażone placuszki pakora

Share Button

Curry z ryby

15.02.2018

Witam wszystkich, zapraszam dzisiaj do kuchni indyjskiej.

Bardzo ciekawy przepis i sposób zaserwowania ryby nieco inaczej. Mojej rodzinie przypadło do gustu zachęcam do zrobienia.

Czytaj dalej Curry z ryby

Share Button

De volaille z sosem gorgonzola

12.02.2018

 

Dzisiaj zaproponuję kotlet de volaille z sosem Gorgonzola.

Oryginalny de volaille powinien mieć w środku masełko i koperek ale spotykamy różne i myślę,że wszystkie są dobre.A z czym jest mój?

Masełko ale bez koperku z odrobiną czosnku i plasterek szynki.

Czytaj dalej De volaille z sosem gorgonzola

Share Button

De volaille z sosem gorgonzola

 

12.02.2018

Dzisiaj zaproponuję kotlet de volaille z sosem Gorgonzola.

Oryginalny de volaille powinien mieć w środku masełko i koperek ale spotykamy różne i myślę,że wszystkie są dobre.A z czym jest mój?

Masełko ale bez koperku z odrobiną czosnku i plasterek szynki.

Czytaj dalej De volaille z sosem gorgonzola

Share Button