Udziec indyczy nadziewany to niezwykle apetyczne danie . Duża ilość różnorodnych składników sprawia, że potrawa jest bardzo aromatyczna, syta i efektownie wygląda. Nie macie pomysłu na ciekawy rodzinny obiad, to szczerze polecam. Jedyny mankament, to czas oczekiwania. Mięso indycze jednak potrzebuje trochę czasu aby było miękkie . Ale czego się nie robi dla efektu końcowego, a proszę mi wierzyć warto czekać:) Czytaj dalej „Udziec indyczy nadziewany”
Szarlotka sypana albo ciasto dla leniwych.:) Myślę, że ta druga nazwa doskonale pasuje, bo zbyt dużo pracy nie trzeba włożyć aby upiec to pyszne ciasto. Tak, tak moi drodzy nie dość, że nie trzeba się zbytnio napracować to jeszcze jest niezłym ciachem:))) Czytaj dalej „Szarlotka sypana migdałami”
Tarta z gruszkami to fantastyczne kruche ciasto, które przygotujemy bardzo szybko a jeszcze szybciej zniknie. Ciekawe nadzienie dopełnia całości, będzie prawdziwym hitem, jeżeli choć raz zrobicie:)Tarta to najbardziej rozpoznawalne ciasto kuchni francuskiej. W okresie letnim możemy poszaleć z nadzieniem, doskonale sprawdzą się również inne dostępne latem owoce. Czytaj dalej „Tarta z gruszkami”
Sałata rzymska to źródło wielu witamin, które mają ogromny wpływ na pracę naszego organizmu.
Czytaj dalej „Sałata rzymska w sosie musztardowo miodowym”
Pieczywo chrupkie może być doskonałą przekąską między posiłkami, może zastąpić tradycyjne pieczywo, być dodatkiem do zup, sosów i sałatek. Nie wszystkie pieczywa chrupkie dostępne w marketach są smaczne, zdrowe, pozbawione dodatkowych, niepotrzebnych i często mało przyjaznych dla naszego zdrowia składników. Spotkałam się też z opinią, że smakują jak tekturka. Czytaj dalej „Pieczywo chrupkie z suszonymi pomidorami i ziarnami”
Ciasto truskawkowo – poziomkowe jest stałym punktem u mnie w domu każdego lata. Albo tylko poziomki lub w towarzystwie truskawek. Zapach leśnych poziomek jest cudowny szkoda tylko, że tak krótko można je zbierać. Czytaj dalej „Ciasto truskawkowo – poziomkowe”
Zupa serowa z klopsikami to kolejny hit wśród moich zup typu krem. Bardzo ciekawy smak, danie bardzo syte i treściwe. Doskonale smakuje z klopsikami mięsnymi i grzankami z chleba. Dość szybko można przygotować, co jest dużym plusem kiedy mamy ograniczoną ilość czasu a rodzina głodna:) Szczerze polecam. Czytaj dalej „Zupa serowa z klopsikami”
Tajska zupa kalafiorowa, to jedna z lepszych zup jakie jadłam:) Z kalafiorem bywa różnie, nie wszyscy za nim przepadają. Podczas gotowania wydziela specyficzny aromat, tradycyjna zupa bywa w smaku nie co mdła i nie zawsze wszystkim to odpowiada. Podchodziłam do tego przepisu z dużą dozą ostrożności, do końca nie byłam pewna jaki będzie efekt pomieszania tylu smaków. Napiszę tak, w ciemno polecam to jest pyszne:)) Czytaj dalej „Tajska zupa kalafiorowa”
Bigos z cukinii to doskonała alternatywa dla tradycyjnego bigosu. Bardzo ciekawy dodatek do dań mięsnych, młodych ziemniaków, klusek lub jako samodzielne danie. Mniej kaloryczny a równie smaczny jak bigos z kapusty. Cukinia jest bardzo wdzięcznym warzywem, z której można wyczarować wiele wspaniałych potraw:) Dzisiaj zapraszam na smaczny bigos z cukinii. Czytaj dalej „Bigos z cukinii”
Kruche ciasto z pianką budyniową w towarzystwie truskawek , to prawdziwy przysmak. Gwarantuję Wam, że to będzie miłość od pierwszego kęsa ciasta, będziecie do niego wracać nie jeden raz:) Bardzo kruchy spód, wierzch pianki- bezy, też chrupiący całość dopełniają świeże truskawki, ułożone na cieście. Wspaniale wygląda i jest przepyszne. Truskawek mamy coraz więcej więc zachęcam, można poszaleć:)) Czytaj dalej „Kruche z pianką budyniową”
Mini naleśniki po holendersku to doskonała przekąska na śniadanie , podwieczorek lub kolację. W Holandii bardzo popularne, podawane najczęściej posypane cukrem pudrem. Tutaj, tak naprawdę dodatki możemy sami dobrać. U mnie najczęściej ze świeżymi owocami, jogurtem lub polane dodatkowo miodem. Czytaj dalej „Mini naleśniki po holendersku”
Kurczak czosnkowy to bardzo aromatyczne danie, które przypadnie do gustu zarówno dużym jak i małym . Można podawać w towarzystwie młodych pieczonych ziemniaków, frytek. Dobrze aby mięso w oliwie czosnkowej było marynowane około 1h. Oliwę czosnkową dobrze mieć wcześniej przygotowaną. Ja wlewam do flakonika oliwę, dodaję pokrojony czosnek, zioła i tak ją przechowuję. Ma ładny aromat używam do mięsa i sałatek, polecam:) Czytaj dalej „Kurczak czosnkowy”
