Przygotowałam kilka porad, które ułatwią nam nieco pracę w kuchni w trakcie przygotowania naszych posiłków Czytaj dalej „Kulinarne S.O.S”
Kulinarne S.O.S
Miesiąc: marzec 2018
Ciasteczka wielkanocne
Powoli zbliżamy się do świąt Wielkanocnych. Dzisiaj prezentuję świąteczne ciasteczka. Zdobienie takich ciasteczek może być fajną zabawą dla naszych najmłodszych członków rodziny, do czego szczerze namawiam:)) Czytaj dalej „Ciasteczka wielkanocne”
Pieczeń po Toskańsku
Dzisiaj zajrzałam do kuchni włoskiej i udało się przygotować Pieczeń po Toskańsku. W oryginale przepisu jest wieprzowina Ja zamieniłam to na cielęcinę i wśród warzyw w mojej wersji nie ma oliwek. Czytaj dalej „Pieczeń po Toskańsku”
Pralinki z malinową galaretką
Tym razem słodka propozycja na dzisiejsze nasze święto.Pralinkami z galaretką malinową możemy zaskoczyć nie jednego gościa.
Czytaj dalej „Pralinki z malinową galaretką”
Jadalny bukiet
WSZYSTKIM KOBIETOM MAŁYM I DUŻYM ŻYCZĘ Z OKAZJI NASZEGO ŚWIĘTA SMACZNEGO I UŚMIECHNIĘTEGO DNIA Czytaj dalej „Jadalny bukiet”
Zupa szczawiowa
Co prawda szczaw świeży jest jeszcze trudno dostępny, można się zaopatrzyć w szczaw ze słoika. Wybieram taki bez żadnych dodatków i polepszaczy i jest ok . Czytaj dalej „Zupa szczawiowa”
Tarta cytrynowa z bezą
Pyszne ciasto o orzeźwiającym smaku cytryny. Kruchy spód, delikatna masa i chrupiąca beza, ta tarta jest bardzo dobra:) Czytaj dalej „Tarta cytrynowa z bezą”
Indyk z cytryną
Aromatyczny indyk, jest bardzo ciekawym daniem. Jeżeli chcemy odmienić nasz codzienny jadłospis możemy zaszaleć z indykiem. Można zastąpić również kurczakiem będzie równie smaczne. Ja podałam dodatkowo sałatę lodową z pomidorkiem i sosem winegret, przepis znajdziecie w sosach na moim blogu. Czytaj dalej „Indyk z cytryną”
Sernik z bezą
Sernik z bezą niezwykle smaczne i delikatne ciasto. Bardzo dekoracyjnie się prezentuje, w sam raz na szczególne okazje. Czytaj dalej „Sernik z bezą”
Chałka z rodzynkami
Chałka bardzo dobrze smakuje sama ale również z masełkiem i dżemem. Zwłaszcza z dżemem lubią dzieci. Czytaj dalej „Chałka z rodzynkami”
Dip azjatycki
Dip azjatycki do zupy tajskiej ale nie tylko. Znakomicie się nadaje do zanurzania w nim surowych warzyw, również można polać gotowane warzywa. Może służyć do marynowania mięsa kurczaka, wołowiny ,wieprzowiny. Mięso marynować w sosie przed pieczeniem lub grillowaniem od 30 minut -2 h. Czytaj dalej „Dip azjatycki”
Kalafior w cieście
Kalafior w cieście można wykorzystać jako przystawkę, dodatek do mięs zamiast ziemniaków itp. Świetny sposób podania kalafiora dla dzieci, w pierwszym momencie myślą, że to są racuchy, później nie do końca rozpoznają smak, na koniec zjadają, przynajmniej tak było u mnie.:)) Czytaj dalej „Kalafior w cieście”