Powoli zbliżamy się do świąt Wielkanocnych. Dzisiaj prezentuję świąteczne ciasteczka. Zdobienie takich ciasteczek może być fajną zabawą dla naszych najmłodszych członków rodziny, do czego szczerze namawiam:))
Składniki
- 250 g masła
- 2 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- dekoracje (koraliki,posypka itp)
Mąkę przesiać do miski, posiekać z masłem, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 1h-2h do schłodzenia. Ciasto po schłodzeniu rozwałkować na stolnicy, foremkami wycinać ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni do zrumienienia ciastek (ok 10 min)
Lukier
- 1 białko
- 1 szklanka cukru pudru
Białko ubić, pod koniec ubijania dodać cukier. Można dodać dowolny barwnik. Polewamy ciasteczka i dekorujemy w dowolny sposób.
