Kiełbasa domowa

14.12.2018

W świąteczny czas dużo więcej skupiamy się na przygotowaniu domowych wyrobów mięsnych. Wychodząc na przeciw, przedstawię dzisiaj przepis na domową wędzoną kiełbasę. Od razu zaznaczę,że jest to mój sprawdzony przepis. Jeżeli chodzi o przyprawy, pieprz, sól, podaję orientacyjne proporcje. Proszę zawsze dodawać  po trochu i smakować wedle własnego uznania. Każdy ma inny smak i gust:) Potrzebujemy wędzarni do zrobienia tej kiełbaski. Moja pierwsza była zrobiona z beczki po miodzie i jakiś czas świetnie się sprawdzała. Czytaj dalej Kiełbasa domowa

Share Button

Wieniec serowy

12.12.2018

Łatwa i prosta w przygotowaniu jadalna dekoracja na świąteczny stół. Elegancko wygląda i doskonale smakuje:) Czytaj dalej Wieniec serowy

Share Button

Marchewki zapiekane

11.12.2018

Świetny sposób na dostarczenie witamin, zwłaszcza w okresie zimowym. Można to danie zakwalifikować do deserów lub przystawek. Dzieci chętnie zjadają tak przygotowane marchewki. Można podawać np z ryżem lub samodzielnie. Najlepiej smakuje podane na ciepło. Szczerze polecam:) Czytaj dalej Marchewki zapiekane

Share Button

Bulion grzybowy z klopsikami

10.12.2018

Bardzo pyszna zupa, aromatyczna i nie co inaczej smakuje jak tradycyjna grzybowa. Do przygotowania tego bulionu bardzo dobre są suszone grzybki mun. Podwyższają znacznie walory smakowe. Grzybów rodzimych również można użyć, jeżeli taka wersja będzie nam bardziej odpowiadać. Zachęcam oczywiście do spróbowania z grzybami mun, bulion jest wyśmienity. Czytaj dalej Bulion grzybowy z klopsikami

Share Button

Kiełbasa pieczona

09.12.2018

Taka domowa kiełbasa, jest nie zastąpiona na naszym stole. Przed wszystkim znamy jej zawartość, smakuje jak podsuszana ze sklepu. Można przechowywać dłużej w lodówce lub zamrozić. Przepis nie jest skomplikowany i może każdy pokusić się o przygotowanie takiej domowej kiełbasy. Mięso najlepiej wykorzystać różne np: łopatkę,szynkę, karkówkę, boczek. Można dodać trochę wołowiny. Czytaj dalej Kiełbasa pieczona

Share Button

Keks makowy

07.12.2018

Jednym z najbardziej popularnych ciast świątecznych jest makowiec. Ja mam trochę inną propozycję, a mianowicie keks makowy. Ciasto składające się z samego maku i bakalii. Myślę,że zadowoli najbardziej wybredne podniebienia:) Czytaj dalej Keks makowy

Share Button

Knedle serowe z jogurtem i konfiturą

06.12.2018

Szybkie, proste i pyszne danie na słodko. Ku uciesze najmniejszych ale również i dużych łakomczuchów:) W sezonie można konfiturę zastąpić świeżymi owocami. Zachęcam do wykorzystania tego przepisu. Czytaj dalej Knedle serowe z jogurtem i konfiturą

Share Button

Rolada z mięsa mielonego

05.12.2018

Smaczne mięso z powodzenie zastąpi wędlinę. Proste w przygotowaniu ,instrukcja krok po kroku również na filmie https://youtu.be/NpEz-AI7BUA,zapraszam:) Czytaj dalej Rolada z mięsa mielonego

Share Button

Karpatka

04.12.2018

Ciasto bardzo delikatne, krem smakowity. Myślę, że na zbliżające się święta świetnie pasuje. Goście z pewnością poproszą o dokładkę. Czytaj dalej Karpatka

Share Button

Potrawka z serc indyczych

03.12.2018

Bardzo proste danie i wyjątkowo smaczne. Można podawać z kaszą, ryżem ,ziemniakami. W mojej rodzinie przyjęła się kasza i szczerze polecam tę wersję. Czytaj dalej Potrawka z serc indyczych

Share Button