Smaczne mięso z powodzenie zastąpi wędlinę. Proste w przygotowaniu ,instrukcja krok po kroku również na filmie https://youtu.be/NpEz-AI7BUA,zapraszam:) Czytaj dalej „Rolada z mięsa mielonego”
Rolada z mięsa mielonego
Kategoria: Boże Narodzenie
Karpatka
Ciasto bardzo delikatne, krem smakowity. Myślę, że na zbliżające się święta świetnie pasuje. Goście z pewnością poproszą o dokładkę. Czytaj dalej „Karpatka”
Kacze piersi na słodko
Wykwintne danie, które zaskoczy naszych gości. Mieszanka różnych smaków sprawia, że mięso jest wyjątkowo smaczne. Pozostawienie mięsa na dłuższy czas w marynacie, powoduje, że staje się bardziej kruche. Dlatego przygotujmy najlepiej mięso w bejcy dzień wcześniej. Jeżeli czasu mamy zbyt mało, może również być przygotowane na kilka godzin przed podaniem. Czytaj dalej „Kacze piersi na słodko”
Pokusa prezesowej
Bardzo eleganckie małe danie, możemy serwować na świątecznym stole, podczas imienin i innych okazji. Czytaj dalej „Pokusa prezesowej”
Francuski kurczak Dijon w/g Julii Child
Dzisiaj znów powracam do Julii Child. Jeszcze raz przybliżę jej postać , autorka słynnych na całym świcie książek kucharskich oraz jednego z najsłynniejszych programów kulinarnych, Francuski szef kuchni. Kuchnię francuską pokochała podczas swojego pobytu we Francji, kiedy tam mieszkali razem z mężem. Była z pochodzenia amerykanką zmarła w 2004r.
Czytaj dalej „Francuski kurczak Dijon w/g Julii Child”