Smaczne mięso z powodzenie zastąpi wędlinę. Proste w przygotowaniu ,instrukcja krok po kroku również na filmie https://youtu.be/NpEz-AI7BUA,zapraszam:)
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 2 jajka
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 mała papryka pokrojona w kostkę
- kilka plastrów surowej szynki
- kilka plastrów żółtego sera
- podłużna foremka
- stolnica elastyczna lub folia spożywcza
Mięso mielone mieszamy dokładnie z przyprawami i jajkami. Rozkładamy na elastycznej stolnicy, mięso nie przykleja się,łatwo można zwinąć, polecam tę z firmy Tupperware ( napisz wiadomość jak kupić)Układamy plastry szynki,sera i posypujemy papryką. Zwijamy ściśle i wkładamy do długiej formy. Pieczemy 1 h w 180 stopni. Pozostawiamy do wystygnięcia.
Smacznego:)
