Potrawka z mięsem

02.05.2018

Świetne danie, jeżeli mamy ochotę zjeść coś sycącego i nie co w inny sposób podane. Danie dość proste w przygotowaniu i ugotowanie  go nie zajmuje dużo czasu. Jeżeli chcemy zrobić na bogato, uszlachetnić smak potrawy, dodajmy trochę czerwonego wina .

Składniki

  • 1 i 1/2 kg cebuli
  • 300 g schabu lub karkówki
  • 400 g pomidorów krojonych w puszce
  • sól, pieprz do smaku
  • kilka liści laurowych
  • kostka rosołowa
  • olej do smażenia

Mięso pokroić w kostkę. Kostkę rosołową zagotować w 500 -600 ml wody. Dodać mięso, dusić na wolnym ogniu ok 40 minut. Odcedzić, wywar pozostawić. Cebulę pokroić w cienkie plastry. W garnku rozgrzać około 3 łyżek oleju, zeszklić cebulę, posolić do smaku, dołożyć mięso. Do wywaru dodać pomidory w puszce wlać do potrawki. Dołożyć liście laurowe, pieprz, doprawić solą. Gotować około 15- 20 minut. Podawać ze świeżym pieczywem.

Smacznego:)

Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *