Wykwintne danie, które zaskoczy naszych gości. Mieszanka różnych smaków sprawia, że mięso jest wyjątkowo smaczne. Pozostawienie mięsa na dłuższy czas w marynacie, powoduje, że staje się bardziej kruche. Dlatego przygotujmy najlepiej mięso w bejcy dzień wcześniej. Jeżeli czasu mamy zbyt mało, może również być przygotowane na kilka godzin przed podaniem. Czytaj dalej „Kacze piersi na słodko”
Na świątecznym stole nie może zabraknąć pasztetu. U mnie już czeka na świąteczny stół i gości:) Możemy podawać z ćwikłą i chrzanem , bądź żurawiną. Nie jest suchy dzięki temu , że dodajemy tłuszcz gęsi i trochę boczku. Odnośnie tłuszczu gęsiego, kiedyś ekspedientka w sklepie mnie zachęcała do kupna tłuszczu z gęsi, bo jest zdrowy.Rzeczywiście mięso i tłuszcz gęsi mogą być polecane jako źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które posiadają zdolności obniżania poziomu cholesterolu.
http://www.poradnikzdrowie.pl
Zapraszam do przepisu Czytaj dalej „Pasztet z gęsi”
Bardzo dziękuję Wszystkim, którzy odwiedzają mojego bloga, korzystają z zamieszczonych przepisów, zostawiają komentarze.
Dziękuję i proszę o więcej :))
Życzę wszystkim smacznych świąt Wielkiej Nocy.
Bardzo puszysty sernik na biszkoptach. Zawsze wychodzi, przynajmniej tak jest u mnie:) Bardzo szybko się robi, jeżeli chcemy coś upiec smacznego i szybko, szczerze polecam. Używamy sera z wiaderka, jeżeli rzadki dodajemy 2 budynie, jeżeli ser gęsty 1 budyń wystarczy. Czytaj dalej „Sernik świąteczny na biszkoptach”
27.03.2018
Świąteczne szaleństwo czas zacząć. Zawsze mam dylemat czy tradycyjne ciasta czy z kremem? Bardzo lubię ciasta drożdżowe, w różnej postaci więc takie musi być. Jednak aby nie było nudno zmodyfikowałam moje drożdżowe. Podejrzałam co tam w necie ciekawego i jest makowy kwiat drożdżowy:)) Czytaj dalej „Drożdżowy kwiat z makiem”
Żurek można zrobić na wiele sposobów. W każdym regionie smakuje inaczej. Zapraszam do spróbowania mojego przepisu 🙂 Czytaj dalej „Żurek z jajkiem”
Dużą ciekawostką w tym przepisie jest to, że pochodzi on z prywatnych przepisów, żony prezydenta Abrahama Lincolna, Mary Todd Lincoln. Czyli z lat 1809-1865, dokładnej daty nie posiadam. Nie mniej jednak jest to oryginalny przepis . Uważam, że doskonały przepis na babkę świąteczną. Ktoś mi zadał pytanie, a czym się różni od naszej babki drożdżowej? Różni się małymi detalami i efekt był taki ,że babka nie zdążyła wystygnąć. Zapraszam do przepisu:) Czytaj dalej „Babka wyborcza”
Delikatna babka pełna aromatu cytryny i pomarańczy. Wzbogaci nasz stół świąteczny. Dość łatwa w wykonaniu. Dekorujemy według uznania. Czytaj dalej „Babka cytrynowo-pomarańczowa”
Kotlety drobiowe podane trochę w inny sposób. Podejrzałam ten sposób podania w jakiejś restauracji bardzo mi się spodobał i postanowiłam spróbować zrobić podobne. Efekt jak na załączonym zdjęciu , smaczne kotlety i dość efektownie się prezentują na stole, polecam. Czytaj dalej „Szyszki drobiowe”
Powoli zbliżamy się do świąt Wielkanocnych. Dzisiaj prezentuję świąteczne ciasteczka. Zdobienie takich ciasteczek może być fajną zabawą dla naszych najmłodszych członków rodziny, do czego szczerze namawiam:)) Czytaj dalej „Ciasteczka wielkanocne”
WSZYSTKIM KOBIETOM MAŁYM I DUŻYM ŻYCZĘ Z OKAZJI NASZEGO ŚWIĘTA SMACZNEGO I UŚMIECHNIĘTEGO DNIA Czytaj dalej „Jadalny bukiet”
Aromatyczny indyk, jest bardzo ciekawym daniem. Jeżeli chcemy odmienić nasz codzienny jadłospis możemy zaszaleć z indykiem. Można zastąpić również kurczakiem będzie równie smaczne. Ja podałam dodatkowo sałatę lodową z pomidorkiem i sosem winegret, przepis znajdziecie w sosach na moim blogu. Czytaj dalej „Indyk z cytryną”
