Wspaniały dodatek do ciast, deserów, lodów. Można przechowywać w zamkniętym pojemniku do 2 h w lodówce. Kiedy zastygnie robi się bardzo gęsty jak masa kajmakowa. Można używać również do smarowania tostów.
Składniki
- 200 g dobrego masła
- 3/4 szklanki brązowego drobnego cukru
- 2 łyżki wody
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2-3/4 puszki mleka skondensowanego słodzonego
W rondelku rozpuszczamy masło ,cukier, dodajemy wodę, gotujemy około 5 minut na wolnym ogniu cały czas mieszając. Zdjąć z ognia dodać mleko i dokładnie wymieszać . Przelać do słoiczka, po wystygnięciu przechowywać w lodówce. Kiedy chcemy polać płynnym sosem deser, wystarczy go podgrzać w rondelku.
