Sos gorgonzola łatwy sposób na ciekawy dodatek do wielu potraw. Doskonale sprawdza się z plackami ziemniaczanymi, makaronami ,kurczakiem i wieloma innymi daniami. Zapraszam do przepisu.
Składniki
- 150g sera gorgonzola,
- 150-200 ml śmietanki kremówki 30%
Do małego rondelka wlewamy połowę kremówki , kroimy ser i wkładamy do śmietanki, mieszamy powoli, grzejąc nie gotując.Kiedy ser się rozpuści i widzimy, że sos jest zbyt gęsty dolewamy resztę śmietanki, podgrzewać chwilę ciągle mieszając. Odstawić, kiedy wystygnie jeszcze zgęstnieje. Gotowe
Smacznego:)
