Bułeczki doskonałe na śniadanie, zasmakują z pewnością dzieciom i dorosłym. Szybko można przygotować bez specjalnych zdolności kulinarnych.
Składniki
- 4 bułki podłużne
- 4 jajka
- 150 g sera żółtego tartego
- papryka żółta i czerwona, każdej po połowie
- kilka plastrów szynki lub salami
- sólo,pieprz
- kilka pomidorków koktajlowych
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Paprykę i wędlinę pokroić w kostkę. Jajka wbić do miseczek, każde oddzielnie, lub bezpośrednio do bułeczki można wbijać. Odciąć wierzchy bułek, na 3/4 jej wysokości, odłożyć wierzchy. Wydrążyć środki . Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Do każdej bułki wkładać wędlinę, paprykę, po 2 pomidorki i żółty ser. Na koniec wlać jajko, tak aby żółtko było w całości. Posypać solą i pieprzem. Nakryć wierzchami bułek. Wstawić do piekarnika zapiekać około 20 minut. Podawać ciepłe.
Smacznego:)
