De volaille z sosem gorgonzola

 

12.02.2018

Dzisiaj zaproponuję kotlet de volaille z sosem Gorgonzola.Oryginalny de volaille powinien mieć w środku masełko i koperek ale spotykamy różne i myślę, że wszystkie są dobre. A z czym jest mój? Masełko ale bez koperku z odrobiną czosnku i plasterek szynki.

Czytaj dalej De volaille z sosem gorgonzola

Share Button

Sos Winegret

13.02.2018

Przy okazji sałatki podawałam przepis na sos,postanowiłam go podać jeszcze raz w osobnym przepisie,aby nie było kłopotów z odszukaniem w przyszłości

Czytaj dalej Sos Winegret

Share Button

Sos gorgonzola

 

13.02.2018

Sos gorgonzola łatwy sposób na ciekawy dodatek do wielu potraw. Doskonale sprawdza się z plackami ziemniaczanymi, makaronami ,kurczakiem i wieloma innymi daniami. Zapraszam do przepisu.

Czytaj dalej Sos gorgonzola

Share Button

Ciasto czekoladowe z gruszkami

13.022018

Witam wszystkich w ostatnim dniu karnawału. Pączki, faworki i inne słodkości dzisiaj królują na stołach a u mnie ciasto gruszkowe pycha:))

Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z gruszkami

Share Button

Sałatka z sosem Winegret w/g Ali

12.02.2018

Jako dodatek do dania głównego, do pizzy bądź jako lekka przekąska.Szybka zdrowa warto ją mieć jak przekąskę w razie głodu,:)

Czytaj dalej Sałatka z sosem Winegret w/g Ali

Share Button

Ciasto marchewkowe z mąką kukurydzianą

02.02.2018

Dzisiaj urodziny miesiąca lutego,przy tej okazji ciasto marchewkowe.Lekkie, zdrowe i bardzo smaczne.Nie wiedziałam jak zareagują moje dzieci na ciasto marchewkowe więc starałam się odpowiadać na pytania, “co ta za ciasto?” bardzo ogólnie.Jakoś wybrnęłam i jest ok.W cieście nie czuć marchwi smakuje obłędnie i wszyscy są zadowoleni.

Czytaj dalej Ciasto marchewkowe z mąką kukurydzianą

Share Button

Zupa cebulowa na winie w/g Julii Child

Zupa cebulowa, przepis prosto z Francji. Mrozy nie straszne po zjedzeniu takiej zupy. Mocno rozgrzewająca ,syta i bardzo aromatyczna.

Czytaj dalej Zupa cebulowa na winie w/g Julii Child

Share Button

Bajaderki

Nawet najlepszej gospodyni, może zdarzyć się wpadka z ciastem, które nie wyjdzie, może będzie zakalec? Trzeba je ukryć przed oczami domowników lub wyrzucić. Może są jakieś podeschnięte resztki. To bardzo dobra podstawa bajaderek, nie wyrzucajcie można to wykorzystać i dać drugie życie:)W internecie krąży wiele przepisów, nie wiadomo co wybrać i który się sprawdzi? Trochę ich zrobiłam zanim doszłam do swojego przepisu, który stosuje najczęściej.

Czytaj dalej Bajaderki

Share Button

Zupa z ciecierzycy

Zupy u mnie domu od jakiegoś czasu ,tzn.dokładnie  od 0,5 roku są bardzo ważnym elementem żywienia.Ma to ścisły związek z dietą męża.To właśnie dzięki nim mąż schudł 25kg w ciągu 0,5 roku.Myślałam, że to niemożliwe, podchodziłam do tej diety z dużą rezerwą.Przerobiliśmy ich wiele i nie znaleźliśmy tej skutecznej.Zupełnie przypadkiem mąż wysłuchał reportażu w radiu na temat diety zupowej i tak się zaczęło.Jak to najczęściej bywa diabeł tkwi w szczegółach.W następnym poście napiszę nieco więcej n a ten temat.Dziś przepis na zupę z ciecierzycy. Czytaj dalej Zupa z ciecierzycy

Share Button

Suflet w/g Juli Child

Dla mniej wtajemniczonych Julia Child była amerykanką, która gotowała według przepisów kuchni francuskiej. Wydała kilka książek z przepisami, niestety polskich wydań nie można tak łatwo znaleść. W najbliższym czasie przedstawię trochę przepisów według Juli Child

Czytaj dalej Suflet w/g Juli Child

Share Button