Panna cotta z jogurtem i malinami

 

Panna cotta – rodzaj deseru pochodzącego z północnych Włoch. Śmietankę podgrzewa się razem z żelatyną oraz różnymi dodatkami, wlewa do foremek. Podaje się w formie babeczki wyjętej na talerzyk. Ja zrobiłam nie co inaczej podałam deser w pucharkach ale oczywiście można w sposób tradycyjny. Zachęcam do zrobienia w domu, deser jest pyszny. Czytaj dalej „Panna cotta z jogurtem i malinami”

Share Button

Grzane wino

W sam raz na wieczory z minusową temperaturą za oknem. Aromatyczne i mocno rozgrzewające. Gdy chcemy aby miało większą moc i intensywniejszy aromat, możemy dodać 50 ml czerwonego martini. Czytaj dalej „Grzane wino”

Share Button

Pączki serowe z konfiturą śliwkową

 

Wilgotne, puszyste i bardzo smaczne. Najlepiej smakują polukrowane ze smażoną skórką pomarańczową. Można również posypać cukrem pudrem:) Czytaj dalej „Pączki serowe z konfiturą śliwkową”

Share Button

Tarta malinowa

 

 

 

 

 

 

 

Bardzo krucha i delikatna tarta. Krem malinowy niezwykle smaczny o pięknym kolorze i fantastycznym smaku. Koniecznie wypróbujcie:) Czytaj dalej „Tarta malinowa”

Share Button

wątróbka drobiowa w czerwonym winie

 

Jeżeli chcecie zrobić zwyczajną drobiową wątróbkę i podać jak danie w restauracji, to szczerze polecam. Przyrządzona według przepisu, który pochodzi z książki z 1947 roku. Sądzę, że przepis jest nie co starszy. Wtedy pojawiło się oficjalne wydanie natomiast w zapiskach prywatnych istniał dużo wcześniej. Zachęcam do zrobienia i degustacji w rodzinnym gronie lub z przyjaciółmi i znajomymi:) Czytaj dalej „wątróbka drobiowa w czerwonym winie”

Share Button

Muffiny czekoladowe z wiśniami

Delikatne, mięciutkie mocno czekoladowe. Bardzo dobre ciepłe z bitą śmietaną i dodatkiem wiśni jak również na drugi dzień zimne. Zachęcam do wypieków:) Czytaj dalej „Muffiny czekoladowe z wiśniami”

Share Button

Chrupiąca pierś kaczki

 

Wykwintne i bardzo smaczne danie. Wymaga wcześniejszego marynowania mięsa, im dłużej tym lepiej, min 2h. Mięso najlepiej zostawić w marynacie,w lodówce na całą noc. Czytaj dalej „Chrupiąca pierś kaczki”

Share Button

Bułeczki zapiekane z jajkiem

Bułeczki doskonałe na śniadanie, zasmakują z pewnością dzieciom i dorosłym. Szybko można przygotować bez specjalnych zdolności kulinarnych. Czytaj dalej „Bułeczki zapiekane z jajkiem”

Share Button

Rolada kakaowa

Pyszne ciasto, trudno jest mu się oprzeć. Delikatne, puszyste i pięknie wygląda. Krem z serka mascarpone, delikatnie posmarowana dżemem z jagód. Czytaj dalej „Rolada kakaowa”

Share Button

Zupa Gołąbkowa

Fantastyczna zupa dla smakoszy gołąbków,którzy cierpią na brak czasu:) Szybciej można przygotować, niż tradycyjne gołąbki. Zupa bardzo syta z powodzeniem zastąpi również drugie dania, pycha. Czytaj dalej „Zupa Gołąbkowa”

Share Button

Ciasto bezowe z orzechami

Wyjątkowe ciasto bezowe, które z pewnością zmusi nas do zjedzenia kolejnej porcji. Bądźmy przygotowania do częstego pieczenia jak już raz pojawi się na stole. Czytaj dalej „Ciasto bezowe z orzechami”

Share Button

Sałatka w pomarańczach

Wspaniała sałatka, zdrowa i bez zbędnych kalorii. Jeżeli chcecie mieć kolorowo na  stole, przyjmując gości, szczerze zachęcam. Sałatka jest bardzo smaczna a stół udekorowany takimi przystawkami wygląda bardzo apetycznie:) Czytaj dalej „Sałatka w pomarańczach”

Share Button