Twarożek wiosenny

Uwielbiam początek wiosny i lata. Piękne, soczyste kolory zieleni, kwitnące bzy, świeże zioła, owoce i warzywa. Twarożek wiosenny z grzankami, kakao, szczypiorkiem, rzodkiewkami, to z pewnością duża dawka pozytywnej energii na resztę dnia. Można poczuć się już najedzonym od samego patrzenia, na apetycznie wyglądające kanapeczki. Przepis bardzo prosty, niczego specjalnego nie wymyślę:) Ale czasami bywa tak, że to co najprostsze jest najlepsze a potrzebujemy inspiracji aby to dostrzec. Zapraszam po przepis:)) Czytaj dalej Twarożek wiosenny

Share Button

Muffinki marchewkowe

Muffinki marchewkowe super szybkie babeczki a do tego pięknie ozdobią stół ,np. podczas przyjęcia. Bardzo smaczne, proste w przygotowaniu, zachęcam do skorzystania z przepisu:)) Czytaj dalej Muffinki marchewkowe

Share Button

Pulpety mięsno-ryżowe

Pulpety mięsno- ryżowe to danie prosto z Włoch. Przepis pochodzi z mojej książki z włoskimi przepisami, którą otrzymałam w prezencie. Będąc jesienią na Sycylii spotkałam się z tymi pulpecikami w jednej z tamtejszych restauracji. Miałam przyjemność posmakować, podane jako przystawka. Są bardzo treściwe, więc mogą być podawane jako danie obiadowe na ciepło, jak również doskonale smakują jako przystawka na zimno. Czytaj dalej Pulpety mięsno-ryżowe

Share Button

Filet drobiowy w sosie miodowo-sezamowym

Filet w sosie miodowo-sezamowym jest doskonałym pomysłem na świąteczny obiad. Jako dodatek, młode marchewki blanszowane w miodzie, posypane sezamem. Sprawdzi się również ryż czy frytki z batatów. Zapraszam po przepis. Czytaj dalej Filet drobiowy w sosie miodowo-sezamowym

Share Button

Żeberka barbecue

Żeberka, chyba lubimy je wszyscy:)) Można przyrządzać na wiele sposobów, przepisów jest mnóstwo. Nastawiłam się na żeberka grillowane ale niestety, pogoda jest kiepska:( Nici z grilla ale za to ciekawy pomysł się pojawił w jednej z moich książek, żeberka barbecue. Doskonałe, aromatyczne, soczyste, zachęcają pięknym wyglądem, chrupiącą skórką, mniam, mniam…. Koniecznie spróbujcie:))) Dość proste w przygotowaniu, diabeł tkwi w szczegółach, koniecznie wcześniej mięso posolić, posypać pieprzem, obłożyć plasterkami czosnku i do lodówki, najlepiej na noc. Zapraszam po resztę szczegółów. Czytaj dalej Żeberka barbecue

Share Button

Tuńczyk ze szpinakiem i makaronem

Tuńczyk ze szpinakiem i makaronem, to bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie obiadowe. Czosnek, świeże zioła sprawiają, że danie jest bardzo aromatyczne. Ilość ziół i czosnku można dozować wedle swoich upodobań smakowych. Już coraz więcej mamy świeżych ziół i proponuję z nich korzystać, znacznie efektowniej danie się prezentuje. Szczerze polecam i zapraszam po szczegóły:)) Czytaj dalej Tuńczyk ze szpinakiem i makaronem

Share Button

Pralinki daktylowo – owocowe

Pralinki daktylowo – owocowe, z całą pewnością poprawią nam nastrój. Niezwykle smaczne, dość proste w przygotowaniu. Jeżeli chodzi o suszone owoce, proporcje i ilość owoców można ustalać według własnych pomysłów. Ja wykorzystałam suszoną żurawinę, która przełamała słodycz pozostałych. Dodałam dodatkowo rozdrobnione orzechy aby były bardziej chrupkie. Pralinki muszą być mocno schłodzone, wtedy będą najlepsze. Najlepiej robić na noc, niech kilkanaście godzin postoją w lodówce. Im dłużej tym lepiej. Zapraszam po przepis:) Czytaj dalej Pralinki daktylowo – owocowe

Share Button

Szynka wołowa dojrzewająca

Szynka wołowa dojrzewająca jest naprawdę bardzo smaczna. W ten sam sposób można przygotować inne mięsa. Będę dodawała przepisy również na inne mięsa. Im dłużej leży tym bardziej jest wysuszona. Musi wisieć w chłodnym i przewiewnym miejscu, w woreczku przepuszczającym powietrze. Można doprawić w zależności od naszych preferencji smakowych. Dobór przypraw jest tutaj dowolny. Szczerze polecam taki rodzaj wędliny jest wyjątkowo aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Czytaj dalej Szynka wołowa dojrzewająca

Share Button

Mini szarlotki

Mini szarlotki to doskonały pomysł na szybką słodką przekąskę. Mamy ochotę na coś słodkiego po ciężkim dniu, potrzeba niewiele aby sprawić sobie przyjemność:) Zaopatrzmy się w ciasto francuskie, jabłka lub słoik gotowych smażonych i oto cała tajemnica. Zapraszam po przepis. Czytaj dalej Mini szarlotki

Share Button

Sernik delicja

Sernik delicja to delikatne, aksamitne ciasto, które z pewnością znajdzie wielu wielbicieli. Pięknie się prezentuje i na wyjątkowe okazje będzie doskonałym wyborem. Jestem fanem wszystkich serników i ciężko w tej kwestii być mi obiektywną 🙂 Myślę, że sam wygląd zachęca do skosztowania w związku z tym nie pozostaje nic innego jak skorzystać z przepisu. Zapraszam po szczegóły.. Czytaj dalej Sernik delicja

Share Button

Wielkanoc 2021

Wesołego, smacznego świętowania, w gronie bliskich, w zdrowiu i radości:))

Share Button

Polędwica w cieście francuskim

Polędwica w cieście francuskim, to kolejne danie z serii , podaj na swiąteczny stół. Dość prosty przepis, ale te są najlepsze. Mięso soczyste, bardzo aromatyczne i pięknie wygląda. Można również podawać na zimno jako dodatek do pieczywa czy sałatek. Bardzo dobre, polecam, skorzystajcie z przepisu:) Czytaj dalej Polędwica w cieście francuskim

Share Button