Snickers na waflach

15.07.2018

Szybki i prost sposób na słodką przekąskę. Zamiast batoników ze sklepu,które nie zawsze są zdrowe. 

Składniki

• 500 g masła
• 1 szkl mleka
• 1 op. mleka w proszku
• łyżka ekstraktu waniliowego
• 1,5 szkl cukru
  małe op. herbatników
• 100 g orzeszków ziemnych solonych+ do dekoracji
• 100 g rodzynków
• 2 łyżki kakao
  op. kwadratowych wafli
• 2-3 łyżki rumu

Polewa czekoladowa

• 3 łyżki kakao
• 1/3 kostki masła
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka wody
• 1/2 szklanki cukru

W garnku rozpuścić masło, cukier, ekstrakt waniliowy i płynne mleko. Ostudzić. Dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Dodać pokruszone herbatniki i jeden płatek wafla (zostawiamy sobie 4 do przełożenia).Masę podzielić na 3 części. Do jednej dodać orzeszki, do drugiej rodzynki a do trzeciej kakao i rum. Wafle przekroić na 3/4 wysokości.( całe są trochę za duże)Każdy wafel przekładać,pierwszy masą z orzeszkami, drugi kakaową i trzeci masą z rodzynkami,przykryć kolejnym.

Składniki polewy wkładamy do rondelka cały czas mieszając rozpuścić, lekko przestudzić ,polać wafel na wierzchu, posypać orzeszkami. Na orzeszkach ułożyć deseczkę i obciążyć np miską z wodą i do lodówki na kilka godzin. Najlepiej robić to w blaszce lub prostokątnej tortownicy.

Smacznego:)