Ciasto coca cola

 

 

 

12.04.2018

Ciasto coca cola dla zwolennik├│w tego napoju ale nie tylko ­čÖé ┬áFantazyjne i bardzo pyszne ciasto.┬á

Składniki

Ciasto

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka m─ůki pszennej
  • 3 ┼éy┼╝ki kakao
  • 1/2 szklanki coca coli
  • 2 ┼éy┼╝eczki proszku do pieczenia

Galaretka coca cola

  • 1/2 szklanki wrz─ůtku
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 szklanka coca coli

Krem

  • 500 g serka mascarpone
  • 6 ┼éy┼╝ek cukru pudru
  • 600 g jogurtu naturalnego
  • 1/3 szklanki coca coli
  • 2 ┼éy┼╝ki ┼╝elatyny

Dodatkowo

  • 4 ┼éy┼╝ki powide┼é,d┼╝emu
  • d┼éugie biszkopty
  • ┼Ťwie┼╝e owoce( maliny.bor├│wki itp)
  • rodzynki,daktyle

Nas─ůczenie

  • 1/2 szklanki coca coli
  • kilka ┼éy┼╝ek rumu

┼╗├│┼étka ubi─ç z cukrem pudrem na puszyst─ů mas─Ö. Dola─ç olej dalej ubija─ç. Doda─ç przesian─ů m─ůk─Ö z kakao dok┼éadnie wymiesza─ç. Coca col─Ö podgrza─ç i wla─ç do ciasta, wymiesza─ç. Doda─ç proszek do pieczenia. ┬áBia┼éka ubi─ç, delikatnie wymiesza─ç z mas─ů. ┬áWy┼éo┼╝y─ç do wysmarowanej blaszki 25/30 i wstawi─ç do nagrzanego piekarnika ,180 stopni na oko┼éo 30 minut( do suchego patyczka.

Galaretk─Ö rozpu┼Ťci─ç w 1/2 szklanki wrz─ůtku. Kiedy jest dok┼éadnie rozpuszczona doda─ç ┬ázimn─ů coca col─Ö. Wymiesza─ç odstawi─ç do st─Ö┼╝enia(delikatnie b─Ödzie si─Ö ┼Ťcina─ç i wtedy wylewamy na ciasto)

Żelatynę namoczyć w coca coli. Serek ubić z cukrem pudrem, następnie dodać jogurt dokładnie wymieszać. Żelatynę chwilę podgrzać,lekko wystudzić wlać do kremu, wymieszać.

Wierzch ciasta troszk─Ö ┼Ťci─ů─ç i zrobi─ç okruchy do dekoracji wierzchu . Ciasto nas─ůczy─ç coca col─ů z rumem. Posmarowa─ç d┼╝emem lub powid┼éami, wy┼éo┼╝y─ç 1/3 kremu. Biszkopty uk┼éada─ç na cie┼Ťcie, sp├│d zamacza─ç w coca coli z rumem ( od nas─ůczania) uk┼éada─ç ┼Ťcie┼╝ki ,wzd┼éu┼╝ na cie┼Ťcie (mi─Ödzy biszkoptami zostawiamy odst─Öp) W ┼Ťcie┼╝ki mi─Ödzy biszkoptami uk┼éadamy na przemian owoce, rodzynki, daktyle(mog─ů by─ç same owoce) Nak┼éadamy na to ┼éy┼╝k─ů t─Ö┼╝ej─ůc─ů galaretk─Ö( mo┼╝na zrobi─ç wi─Öcej galaretki i wyla─ç na ca┼éo┼Ť─ç) Do lod├│wki, niech galaretka dobrze zastygnie( do 30 min). Nast─Öpnie wy┼éo┼╝y─ç reszt─Ö kremu,wyr├│wna─ç. Posypa─ç okruchami i wstawi─ç na kilka godzin do lod├│wki.

Smacznego:)

 

Share Button

Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany.