Banan w cieście kokosowym

 

Pyszny deser, lekki i zdrowy. Dzieci się zajadają ale również nam dorosłym bardzo smakowało, polecam:)

Składniki

  • 4 banany
  • 1 szklanka wiórków kokosowych + trochę do posypania
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mleczka kokosowego
  • 1 łyżka masła do smażenia
  • 1 łyżeczka cynamonu

Banany obieramy ze skórki, odcinamy końce. Z pozostałych składników (oprócz masła) przygotowujemy ciasto – mieszamy razem składniki.
Obtaczamy banany w cieście i smażymy na maśle na złoto ze wszystkich stron. Gotowe odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy niewielką ilością wiórków, cynamonem, możemy polać sosem czekoladowym w bogatszej wersji.

Smacznego 🙂

 

Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *