Pyszny deser, lekki i zdrowy. Dzieci się zajadają ale również nam dorosłym bardzo smakowało, polecam:)
Składniki
- 4 banany
- 1 szklanka wiórków kokosowych + trochę do posypania
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyżka cynamonu
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleczka kokosowego
- 1 łyżka masła do smażenia
- 1 łyżeczka cynamonu
Banany obieramy ze skórki, odcinamy końce. Z pozostałych składników (oprócz masła) przygotowujemy ciasto – mieszamy razem składniki.
Obtaczamy banany w cieście i smażymy na maśle na złoto ze wszystkich stron. Gotowe odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy niewielką ilością wiórków, cynamonem, możemy polać sosem czekoladowym w bogatszej wersji.
Smacznego 🙂
