Doskonałe danie obiadowe. Piersi z kurczaka soczyste,aromatyczne i bardzo smaczne. W sam raz na świąteczny obiad .Polecam. Czytaj dalej „Filet z kurczaka z beszamelem”
Filet z kurczaka z beszamelem
Mazurek bakaliowy z kremem
Czas mazurków zbliża się szybkimi krokami. Chyba w czasie Świąt Wielkanocnych goszczą na stołach w większości domów. Zachęcam do wypieku mazurka bakaliowego jednego z lepszych jakie jadłam. U mnie znika błyskawicznie. Najlepiej smakuje na drugi,trzeci dzień, więc upieczmy nie co wcześniej. A oto przepis. Czytaj dalej „Mazurek bakaliowy z kremem”
Biała kiełbasa pieczona ze śliwkami
Zbliżają się święta Wielkiej Nocy, biała kiełbasa staje się bardziej popularna, niż zwykle. Chociaż muszę napisać ,że w mojej kuchni dość często gości surowa biała kiełbasa, jako dodatek do żurku. Bardzo lubimy żurek i kiełbaskę jako dodatek. Dzisiaj w innym stylu, pieczona ze śliwkami. Doskonale smakuje z chrzanem lub ćwikłą. Pokochacie ten przepis:) Czytaj dalej „Biała kiełbasa pieczona ze śliwkami”
Ciasto szampańskie
Bardzo delikatne i puszyste ciasto z szampanem. Można upiec wersję z owocami ,polecam truskawki, jest pyszne. Doskonała propozycja dla smakoszy ciast suchych bez kremów. Czytaj dalej „Ciasto szampańskie”
Zupa z wędzonym łososiem i pęczakiem
Bardzo sycąca zupa, z pewnością głód na długo będzie zaspokojony. Ciekawe połączenie składników i efekt końcowy zaskoczy nie jedno podniebienie:) Czytaj dalej „Zupa z wędzonym łososiem i pęczakiem”
Klopsiki gryczane
Niezwykle smaczne klopsiki gryczane zapiekane. Doskonale smakują polane sosem czosnkowym z dodatkiem surówek o wyrazistych, nie co ostrzejszych smakach. Szczerze polecam, danie bardzo syte, danie bezmięsne. Czytaj dalej „Klopsiki gryczane”
Pierogi ruskie
Pierogi uważane są za Staropolską potrawę a tak naprawdę pochodzą z Chin. Są dość pracochłonne w związku z tym nie zawsze mamy czas na ich lepienie. Myślę, że trud jednak się opłaca, nieważne z jakim farszem wszystkie są pyszne. Moje ulubione, to pierogi ruskie oraz z serem.Ruskie możemy podawać polane masłem, tłuszczem ze skwarkami, doskonale smakują z jogurtem naturalnym. Czytaj dalej „Pierogi ruskie”
zupa indyjska
Aromatyczna, zupa indyjska zaskakuje wspaniałym smakiem. Pięknie wygląda na talerzu,idealna na obiad w wiosennej stylizacji.Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej „zupa indyjska”
Tradycyjne drożdżowe
Dobrze wszystkim znane ciasto drożdżowe. Ja tym ciastem rozpoczęłam sezon pieczenia w piecu chlebowym. Zimą nie używałam pieca, w ten weekend postanowiłam go rozgrzać i upiec tradycyjny placek drożdżowy. W piekarniku oczywiście też można upiec, nie co inny smak ma z pieca chlebowego, przypomina smak babcinych wypieków. Czytaj dalej „Tradycyjne drożdżowe”
Pyzy ziemniaczane
Z ziemniakami możemy stale eksperymentować. Jest to wdzięczne warzywo ,z którym można wiele zrobić. Dzisiaj powróciłam do tradycyjnych klusek ziemniaczanych, potocznie zwanych pyzami.Pamiętam moją babcię ścierającą ręcznie ziemniaki, dziś mamy dużo łatwiej i można je robić znacznie częściej bez zbyt dużego wysiłku.Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej „Pyzy ziemniaczane”
Żeberka w piwie
Aromatyczne żeberka będą wspaniałym dodatkiem do ziemniaków, klusek ziemniaczanych lub innych ulubionych dodatków. Dość proste w przygotowaniu. Na pewno to danie, znajdzie uznanie wśród osób ceniących tradycyjne smaki. Czytaj dalej „Żeberka w piwie”
Jajko zapiekane w bekonie
Dzisiaj na powitanie pierwszego kwietnia, w wiosennej stylizacji jajka zapiekane w bekonie. Szybkie, bardzo eleganckie danie a do tego ekonomiczne. Może być świetną propozycją na stół wielkanocny. Bardzo ładnie i apetycznie prezentuje się na talerzu, zachęcając tym samym do skosztowania. Do czego Ja również zachęcam. Czytaj dalej „Jajko zapiekane w bekonie”