Przepis na pesto dostałam od znajomej z Podhala. Pokrzywy również przywiozłam. Zebrane na górskiej łące z dala od miejskiego zgiełku. Zbierajmy raczej młode, jeżeli nie uda się takich to z tych wyrośniętych same górne listki. Zdrowo i smacznie ,polecam. Czytaj dalej „Pesto z pokrzywy z makaronem”
Słodkie trio
Apetyczne ciasto obok którego trudno przejść bez skosztowania:) Dość proste w przygotowaniu, z pewnością każdy sobie poradzi. Można upiec w formie tortu lub zwykłego ciasta. Nie jest przesadnie słodkie ,polecam:) Czytaj dalej „Słodkie trio”
Kapuściane kotlety
Niezwykle smaczne kotlety z kapusty proste i szybkie w przygotowaniu. Smakują bardzo dobrze na gorąco jak i na zimno. Czytaj dalej „Kapuściane kotlety”
Tort truskawka z polewą lustrzaną
Letni torcik o wyglądzie truskawki, ostatnio robiłam na urodziny naszego małego solenizanta. Polewa lustrzana jest wspaniałym pomysłem na dekorację takiego tortu. Wymaga trochę cierpliwości ale efekt robi wrażenie.Proponuję do przełożenia, krem serowo śmietanowy. Listki truskawki wykonałam ze świeżej mięty, której jest już dość dużo. Czytaj dalej „Tort truskawka z polewą lustrzaną”
Nadziewany pasztet
Pasztet zwykle robimy z gotowanego mielonego mięsa. Ten jest nie co inny ,ponieważ robimy go z mięsa surowego. Najlepiej smakuje jak po upieczeniu, całą noc postoi w lodówce. Dobrze schłodzony nabierze walorów smakowych i świetnie się kroi . Polecam pasztet w tej odsłonie:) Czytaj dalej „Nadziewany pasztet”
Kurczak w czekoladzie po hindusku
Bardzo ciekawy sposób przyrządzenia kurczaka. Przepis dla osób nie bojących się eksperymentować w swojej kuchni przyrządzając, posiłki dla swojej rodziny.Ja wykorzystałam pałki z kurczaka tak jak to przeczytałam w znalezionym przepisie. Ale również bardzo dobrze będzie smakować w ten sposób przyrządzona pierś z kurczaka. Bardzo oryginalne ze zwykłego kurczaka zrobimy danie w eleganckim stylu.Podajemy z ryżem. Czytaj dalej „Kurczak w czekoladzie po hindusku”
Biszkopt z truskawką
Absolutnie dla mnie najlepsze ciasto z truskawkami i galaretką. Już mamy świeże truskawki i możemy poszaleć. Rozpoczęłam mój sezon truskawkowy tym o to ciastem. Czytaj dalej „Biszkopt z truskawką”
Lubelskie parowańce
Lekkie słodkie danie, dość proste w przygotowaniu. Kluski można nadziewać tym co mamy, dżem, świeże owoce czy jak w tym przepisie serek Zaczynają pojawiać się truskawki ,więc możemy razem z serkiem dać truskawkę. Moje kluski tak jak w oryginalnym przepisie z gazety z lat 90. Polecam są pyszne na ciepło i zimno: Czytaj dalej „Lubelskie parowańce”
Kapuśniak z pulpetami
Ponownie wracam do młodej kapusty tym razem w zupie. Pisałam wcześniej o jej właściwościach jak jest pożyteczna dla naszego zdrowia. Więc korzystajmy w dużej ilości, bo jest kopalnią wielu witamin. Zupa bardzo pożywna smakuje dużym i małym:) Czytaj dalej „Kapuśniak z pulpetami”
Ciasto bez pieczenia
Szybkie, proste, zawsze wychodzi. Bardzo ładnie wygląda i jest niezwykle smaczne. Najlepiej smakuje jak postoi w lodówce całą noc. Szczerze polecam, pracy nie ma dużo a efekt jest pyszny:) Czytaj dalej „Ciasto bez pieczenia”
Ziemniaczane róże
Niezwykle efektowne ziemniaki w postaci różyczek. Aromatyczne , smaczne i dość proste w przygotowaniu. Czytaj dalej „Ziemniaczane róże”
Szarlotka na bogato
Szarlotka to jedno z moich ciast najchętniej pieczonych. Można ją piec na przeróżne sposoby i wszystkie według mnie są pyszne. Dzisiaj zapraszam na szarlotkę z kremem bezowym jest pyszna:) Czytaj dalej „Szarlotka na bogato”