Zapiekanka mięsno cebulowa

06.02.2019

Kolejne danie z serii szybkich i prostych, w sam raz dla zapracowanych. Można podać jako danie główne na obiad, lub cieplą kolację.Ja do zapiekanki podałam ryż z ziołami ale oczywiście można podać również solo. Danie dość treściwe zaspokoi nasz głód na długo. Zapiekanka bardzo  smaczna, z pewnością będziemy do niej wracać. U mnie uplasowała się w czołówce serwowanych dań najczęściej.

Składniki

  • Filet z indyka lub kurczaka 400 g
  • 2 cebule
  • 150 g żółtego sera do zapiekania
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki śmietany
  • pieprz,sól

Mięso pokroić w plasterki, cebulę w piórka, czosnek na drobno posiekać, ser zetrzeć na tarce jarzynowej.

2 łyżki majonezu, śmietanę, czosnek, ok 100 g sera, trochę pieprzu i soli (według uznania)razem wymieszać.

Na dnie naczynia do zapiekania ułożyć mięso, posolić , posypać pieprzem pokryć połową sosu. Ułożyć warstwę cebuli, posypać pieprzem. Następnie kolejna warstwa mięsa, doprawić solą i pieprzem, pokryć pozostałą częścią sosu i resztą cebuli. Posypać wierzch pozostałym serem.

Zapiekać ok 45 minut w 200 stopni pod przykryciem. Podawać na ciepło.

Smacznego:)

Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *