Znana wszystkim pomidorówka, nie co urozmaicona, bardzo pożywna. Można zrobić jako zupę krem lub pozostawić bez miksowania. Ja wybrałam drugą wersję , lubimy widzieć co zjadamy:) Czytaj dalej „Pomidorowa z soczewicą”
Pomidorowa z soczewicą
Kategoria: zupy
Zupa chińska z wołowiną i wodorostami
Kolejna bardzo ciekawa zupa z serii dietetycznych i wartościowych. Na talerzu jest kolorowo i smacznie. Miała być zupa tylko chińska z wołowiną ale mój mąż przechadzając się obok dorzucił wodorosty:) Muszę przyznać, że efekt jest bardzo dobry. Oczywiście to opcja, jeżeli ktoś takiej formy nie preferuje może zostać opcja bez wodorostów. Zupa jest dość gęsta ale można jeszcze dodatkowo na talerzu dodać makaron ryżowy, będzie wtedy na bogato:)) Zapraszam do przepisu, będzie mega smacznie. Polecam Czytaj dalej „Zupa chińska z wołowiną i wodorostami”
Żurek z jajkiem
Żurek można zrobić na wiele sposobów. W każdym regionie smakuje inaczej. Zapraszam do spróbowania mojego przepisu 🙂 Czytaj dalej „Żurek z jajkiem”
Zupa z grillowanych pieczarek
Zupa pieczarkowa wykonana trochę innym sposobem. Można podawać samą, Ja uzupełniłam moją zupę o makaron razowy i tę opcję polecam.Zapraszam do przepisu:) Czytaj dalej „Zupa z grillowanych pieczarek”
Zupa paprykowa
Zupa nieco rozgrzewająca na ostatnie dni zimy:) Wszyscy mamy nadzieję na szybką wiosnę, która już podobno się zbliża. Zupa również sprawdzi się o okresie letnim kiedy papryki będzie pod dostatkiem. Polecam, smaczna i pożywna zupka 🙂 Czytaj dalej „Zupa paprykowa”
Zupa szczawiowa
Co prawda szczaw świeży jest jeszcze trudno dostępny, można się zaopatrzyć w szczaw ze słoika. Wybieram taki bez żadnych dodatków i polepszaczy i jest ok . Czytaj dalej „Zupa szczawiowa”
Zupa gulaszowa
Kolejna zupa z seri rozgrzewających. Myślę, że bardzo wskazana w te mroźne dni, ale nie tylko. Zachęcam do ugotowania, zawiera sporo warzyw jest zawiesista i fajnie rozgrzewa od środka:)) Czytaj dalej „Zupa gulaszowa”
Zupa chińska z kurczakiem
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni chińskiej i szukasz dania, które rozgrzeje Cię w chłodne dni, zupa chińska rozgrzewająca z kurczakiem jest idealnym wyborem. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nie tylko pyszna, ale także bogata w składniki odżywcze.
Czytaj dalej „Zupa chińska z kurczakiem”
Zupa brukselkowa
Zupa z brukselki to idealne danie na zimowe dni. Nie tylko rozgrzeje nasze ciało, ale również dostarczy cennych składników odżywczych. Brukselka, znana również jako mini-kapusta, jest bogata w witaminę C, K, błonnik oraz przeciwutleniacze. Jej delikatny smak doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami i przyprawami.Warto spróbować zupy z brukselki i czerpać korzyści z jej bogactwa. To prosty sposób na zdrowe i smaczne jedzenie, które z pewnością zadowoli nasze podniebienie.
Czytaj dalej „Zupa brukselkowa”
Kwaśnica w/g Ali
Kwaśnica czyli kapuśniak po góralsku. Podczas przygotowania kwaśnicy poszłam na całość i przygotowałam ją na wieprzowej golonce. Podczas diety zupowej ,którą stosujemy u mnie w domu, nie jest zabroniona golonka, więc dlaczego nie…. Oczywiście można robić nieco bardziej dietetyczną i zamiast golonki wieprzowej dodać mięso z golonki z indyka. Czytaj dalej „Kwaśnica w/g Ali”
Zupa z kasztanów jadalnych
Zazwyczaj kasztan jadalny występuje jako duże drzewo o kulistej koronie i dość ciekawym pokroju. Z wiekiem pień drzewa staje się bruzdowany, często spiralnie.Bardzo cenione są wartości odżywcze kasztana jadalnego. Jego owoce w smaku przypominają orzechy i są dość lekkostrawne, aczkolwiek należy pamiętać, że również bardzo kaloryczne – zawierają aż ok. 180 kcal na 100 g! Te 100g kasztanów jadalnych zawiera jednak tyle samo witaminy C, co 100g cytryny. Są też bogatym źródłem witamin: B1, B2, E, kwasu jabłkowego, lecytyny, magnezu, żelaza i potasu.Pomimo dużej kaloryczności warto sobie czasem przyrządzić ze względu na duże wartości odżywcze.Zupa jest bardzo syta długo po jej zjedzeniu nie czujemy łaknienia, dzieci lubią bo jest słodka.
Czytaj dalej „Zupa z kasztanów jadalnych”
Zupa cebulowa na winie w/g Julii Child
Zupa cebulowa, przepis prosto z Francji. Mrozy nie straszne po zjedzeniu takiej zupy. Mocno rozgrzewająca ,syta i bardzo aromatyczna.
Czytaj dalej „Zupa cebulowa na winie w/g Julii Child”