Zupa hamburgerowa

Zupa hamburgerowa to sycące i aromatyczne danie jednogarnkowe. Prosta w przygotowaniu, gęsta , treściwa zupa , która zadowoli niejednego głodnego domownika. Zachęcam do skorzystania, polecam:) Czytaj dalej „Zupa hamburgerowa”

Share Button

Zupa gyros

Zupa gyros nazwana prze ze mnie, również zupą imprezwową, z pewnością zaskoczy Waszych gości. Bardzo smaczna, syta i kolorowa. Dość prosta w przygotowaniu co jest dosyć ważne kiedy spodziewamy się większej ilości gości. Zapraszam do przepisu i zachęcam do skorzystania. Czytaj dalej „Zupa gyros”

Share Button

Zupa krem z dyni piżmowej

Zupa krem z dyni piżmowej jest niezwykle apetyczna, dość sycąca a w mroźne dni rozgrzeje.Dynia piżmowa ma charakterystyczny kształt gruszki, jak na dynię osiąga stosunkowo małe rozmiary 1-3 kg. Skórkę ma delikatniejszą, niż znana nam dobrze tzw dynia bania. Przed przyrządzaniem pieczemy dynię w piekarniku ok 15-20 minut. Nabierze wtedy wyrazistego maślanego smaku. Czytaj dalej „Zupa krem z dyni piżmowej”

Share Button

Zupa pietruszkowo – gruszkowa

Pyszny krem krem gruszkowo pietruszkowy. W tym miejscu muszę podziękować mojej kuzynce za przepis a Żanecie za wspólne zdjęcie: fotografia kulinarna. Ci co gotują i Ci co konsumują znają zasadę ,apetyt rośnie w miarę jedzenia a mój apetyt na ładne fotki rośnie z każdym dniem.. I tak szukając nowej wiedzy fotograficznej poznałam Żanetę i szczerze polecam tę znajomość wszystkim , którzy chcieliby wiedzieć nie co więcej na temat, jak robić apetyczne zdjęcia:)

Czytaj dalej „Zupa pietruszkowo – gruszkowa”

Share Button

Jesienna zupa z warzywnym makaronem

Piękne kolory jesieni w lesie, ogrodzie a u mnie  również na talerzu. Dużo  się dzieje, jest kolorowo, zupa mega sycąca i treściwa. Makaron warzywny zakupiłam w markecie ze zdrową żywnością. Można zastąpić innym makaronem lub kilkoma o różnych kształtach. Dość gęsta i głód zaspokoi na długo. Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej „Jesienna zupa z warzywnym makaronem”

Share Button

Zupa neapolitańska

 

Przepis znalazłam w kolorowym czasopiśmie z wczesnych lat 90. Bardzo prosty przepis,  rosołek do zupy gotowany tylko na warzywach. Ważnym elementem jest to, aby dodane warzywa były gotowane powoli i pod przykryciem. Chodzi o to, aby to co najlepsze z warzyw nie poszło w eter:) Czytaj dalej „Zupa neapolitańska”

Share Button

Ribollita toskańska zupa

 

Tę toskańską zupę przygotowuje się głownie z warzyw dostępnych jesienią. Ma ona wiele wersji Ja dokonałam pewnej zmiany a mianowicie dodałam mięso. W oryginalnym przepisie go nie ma. Niezwykle aromatyczna i bardzo smaczna. Podajemy z pieczywem najlepiej przygotowanym na zakwasie. Czytaj dalej „Ribollita toskańska zupa”

Share Button

Zupa minestrone z chipsami z salami i bruschettą

Zupa minestrone jest włoską zupą do której możemy wkładać warzywa bez ograniczeń. Ogranicza nas jedynie ilość posiadanych warzyw, świeżych bądź mrożonych. Chipsy z salami i bruschetta dopełniają całości. Aromat unosi się w całej kuchni i mieszkaniu, zachęcając do zaglądania w garnek:) Czytaj dalej „Zupa minestrone z chipsami z salami i bruschettą”

Share Button

Zupa na czerwonej kapuście

 

Czerwona kapusta zwana również w niektórych rejonach Polski mądrą jest chyba najbardziej popularna na Śląsku. I tam właśnie poznałam różne dania przyrządzane właśnie z niej. Kapustę czerwoną można nazwać również kapustą młodości. Dlaczego? Czytaj dalej „Zupa na czerwonej kapuście”

Share Button

Kapuśniak z pulpetami

 

Ponownie wracam do młodej kapusty tym razem w zupie. Pisałam wcześniej o jej właściwościach jak jest pożyteczna dla naszego zdrowia. Więc korzystajmy w dużej ilości, bo jest kopalnią wielu witamin. Zupa bardzo pożywna smakuje dużym i małym:) Czytaj dalej „Kapuśniak z pulpetami”

Share Button

Zupa z wędzonym łososiem i pęczakiem

 

Bardzo sycąca zupa, z pewnością głód na długo będzie zaspokojony. Ciekawe połączenie składników i efekt końcowy zaskoczy nie jedno podniebienie:) Czytaj dalej „Zupa z wędzonym łososiem i pęczakiem”

Share Button

zupa indyjska

 

Aromatyczna, zupa indyjska zaskakuje wspaniałym smakiem. Pięknie wygląda na talerzu,idealna na obiad w wiosennej stylizacji.Zapraszam do przepisu. Czytaj dalej „zupa indyjska”

Share Button