Kategoria: zupy

22.03.2018

Zupa pieczarkowa wykonana trochę innym sposobem. Można podawać samą , Ja uzupełniłam moją zupę o makaron razowy i tę opcję polecam.Zapraszam do przepisu:) Czytaj dalej Zupa z grillowanych pieczarek

19.03.2018

Zupa nieco rozgrzewająca na ostatnie dni zimy:) Wszyscy mamy nadzieję na szybką wiosnę, która już podobno się zbliża. Zupa również sprawdzi się o okresie letnim kiedy papryki będzie pod dostatkiem. Polecam, smaczna i pożywna zupka 🙂 Czytaj dalej Zupa paprykowa

09.03.2018

Dzisiaj zaproponuję zdrową i smaczną zupę pomidorową z makaronem ryżowym. Makaron świetnie zastępuje tradycyjny. Głównym składnikiem zupy są świeże pomidory dzięki czemu przewyższa smakiem i aromatem zupę z koncentratem pomidorowym. Jako ciekawostka zupa w takim wydaniu jest popularna w całej Ameryce. Czytaj dalej Zupa pomidorowa

07.03.2018

Co prawda szczaw świeży jest jeszcze trudno dostępny, można się zaopatrzyć w szczaw ze słoika. Wybieram taki bez żadnych dodatków i polepszaczy i jest ok . Czytaj dalej Zupa szczawiowa

05.03.2018

Świetne połączenie różnych smaków. Jeżeli ktoś jeszcze nie przekonał się do   kuchni tajskiej, szczerze polecam zupa jest bardzo dobra. Bardzo mi się również podoba czas przygotowania zupy tajskiej. Czytaj dalej Tajska zupa z kurczaka

01.03.2018

Kolejna zupa z seri rozgrzewających. Myślę, że bardzo wskazana w te mroźne dni, ale nie tylko. Zachęcam do ugotowania, zawiera sporo warzyw jest zawiesista i fajnie rozgrzewa od środka:)) Czytaj dalej Zupa gulaszowa

27.02.2018

Lekka rozgrzewająca zupa z kurczakiem, dobry pomysł na mroźny dzisiejszy dzień. Łatwa i prosta w przygotowaniu. Można podawać samodzielnie bądź w towarzystwie makaronu ryżowego. Czytaj dalej Zupa chińska z kurczakiem

22.o2.2018

Lekka warzywno mięsna zupa,prosta i szybka w przygotowaniu. Brukselka lub mała kapustka 🙂 jak mówi moja córka jest bardzo wdzięcznym warzywkiem do pracy.Mimo miniaturowych rozmiarów dorównuje swojej większej kuzynce pod względem właściwości i wartości odżywczych. Brukselka, która powstała ze skrzyżowania jarmużu i kapusty głowiastej, ma m.in. właściwości antynowotworowe, a także może wzmagać płodność.Bardzo wskazana dla dzieci wspomaga odporność. Wrzucamy na wrzącą wodę gotujemy krótko w otwartym garnku. A oto mój sposób na brukselkę w zupie. Czytaj dalej Zupa brukselkowa

16.02.2018

Kwaśnica czyli kapuśniak po góralsku. Podczas przygotowania kwaśnicy poszłam na całość i przygotowałam ją na wieprzowej golonce. Podczas diety zupowej ,którą stosujemy u mnie w domu, nie jest zabroniona golonka, więc dlaczego nie…. Oczywiście można robić nieco bardziej dietetyczną i zamiast golonki wieprzowej dodać mięso z golonki z indyka. Czytaj dalej Kwaśnica w/g Ali

 

 

 

 

 

14.02.2018

Witam wszystkich ciepło słodko ))

Zgodnie z zapowiedzią Zupa z kasztanów jadalnych na słodko.

Trochę kasztanowej wiedzy może się przydać.

Kasztan jadalny – właściwości i wartości odżywcze

Zazwyczaj kasztan jadalny występuje jako duże drzewo o kulistej koronie i dość ciekawym pokroju. Z wiekiem pień drzewa staje się bruzdowany, często spiralnie.Bardzo cenione są wartości odżywcze kasztana jadalnego. Jego owoce w smaku przypominają orzechy i są dość lekkostrawne, aczkolwiek należy pamiętać, że również bardzo kaloryczne – zawierają aż ok. 180 kcal na 100 g! Te 100g kasztanów jadalnych zawiera jednak tyle samo witaminy C, co 100g cytryny. Są też bogatym źródłem witamin: B1, B2, E, kwasu jabłkowego, lecytyny, magnezu, żelaza i potasu.Pomimo dużej kaloryczności warto sobie czasem przyrządzić ze względu na duże wartości odżywcze.Zupa jest bardzo syta długo po jej zjedzeniu nie czujemy łaknienia,dzieci lubią bo jest słodka.

Czytaj dalej Zupa z kasztanów jadalnych