Zapiekane bułki lub chleb

20.08.2018

Macie problem z nieświeżą bułką lub chlebem można temu zaradzić. Dobry ,prosty sposób na odświeżenie pieczywa lub na podanie świeżego pieczywa inaczej np do potraw z grilaSkładniki

  • 1 długa bagietka, angielka lub długi chleb
  • 100 g masła rozpuszczonego
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka oregano i bazylii ( można pominąć lub dodać inne ulubione zioła)
  • 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 20 dkg sera mozarella lub goudy, startego
  • folia aluminiowa
  • naczynie żaroodporne

Piekarnik nastawić na temp 180 stopni. Bułkę pokroić po skosie nie rozkrawając do końca, tylko nakroić . Można zrobić skośną kratkę. Roztopione masło, olej, połączyć z pozostałymi składnikami dokładnie wymieszać. W nacięcia nakładać sos i dodatkowo polać na wierzchu. Posypać startym serem i owinąć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Po tym czasie z wierzchu odwinąć folię i zapiekać 5 minut. Podawać ciepłe, na zimno też są dobre:)

Smacznego:)

Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *